на один горшочек. Пельмени отварить до полуготовности, разложить в горшочки, добавить обжаренный
днородной массы. Взбить белки в пену, добавить их в творожную массу, перемешать
Вареные пельмени положить на сковороду, полить растопленным сливочным маслом; отдельно на розетке подать натертый сыр.
Сырые пельмени жарить во фритюре до образования светло-коричневого цвета. Соус сметанный или томатный можно подать отдельно в соуснике.
отварить, мелко нарезать и поджарить в масле с третьей частью (от
Отварные или поджаренные пельмени (не обязательно с мясом, можно
Вареные пельмени положить на сковороду, залить томатным соусом, посыпать тертым сыром, сбрызнуть растопленным сливочным маслом, после чего запечь в жарочном шкафу.
арить 3 минуты. Затем выложить пельмени в порционный горшочек вместе с грибами
Эти пельмени являются гордостью сибирских ресторанов,
а стол и делаем в середине углубление, в которое и наливаем воду
оркой, сделать лунку и влить в нее воду и яйцо. Добавить
Сушеные грибы промыть, замочить в холодной воде на 1.5
а стол горкой, сделать в ней воронку, в которую налить воду с
солью, перцем. Пресное тесто раскатывают в пласт толщиной 1-2 мм
солью, перцем. Пресное тесто раскатывают в пласт толщиной 1-2 мм
Обработанную утку опустить в кастрюлю, налить холодную воду так,
Отберите свежие листья зеленого салата, промойте их в холодной воде и высушите встряхиванием. Крупные листья лучше разрезать на 2-3 части. Если Вы хотите чтобы листья в салате аппетитно похрустывали, то заморозьте их. Перед подачей к столу полейте салат заправкой и перемешайте.
Отберите свежие листья зеленого салата, промойте их в холодной воде и высушите встряхиванием. Крупные листья лучше разрезать на 2-3 части. Если Вы хотите чтобы листья в салате аппетитно похрустывали, то заморозьте их. Перед подачей к столу полейте салат заправкой и перемешайте.
ыбу, нарезать на куски, положить в неглубокую кастрюлю, туда же вылить