Мы постарались собрать самые интересные и вкусные рецепты со всего интерента для вас.

Вы можете подписаться на нашу подписку с новыми рецептами.

Шашлык (классический рецепт)

еремешать. Посуду накрыть крышкой и на 2-3 часа поместить в

Шашлык из говяжей вырезки, зажаренный на сковороде

Мясо предварительно нарезать на небольшие куски и выдержать несколько часов в эмалированной посуде, пересыпав его солью, перцем, луком и небольшим количеством вина или винного уксуса.

Подготовленное мясо зажарить на сковороде, смазанной жиром, вместе с помидорами.

Овощи на сковороде по-китайски

орячей водой и оставить набухать на 30 минут. Лук, кочанный сельдерей

Рецепт ухи с сельдереем

обавить подсушенную в духовке или на сковороде без масла муку.

Солянка из трески (или окуня, зубатки) на сковороде

ли томатного соуса.

На порционную сковороду, смазанную жиром, положить слой

Бэлиш с гусиными потрохами

амесить пресное тесто, разделить его на две неравные части. Большую часть

Сэндвич со стейками и зеленым соусом

оливковое масло и лимонный сок. На сковороде с толстым дном нагрейте 1

Кулич на сковороде

поставьте в теплое место на 1 час. Желтки разотрите с

Карапулка (блюдо типа солянки на сковороде)

посыпают тертым сыром и ставят на 10 минут в жарочный шкаф

Оладьи из горбуши

Филе горбуши порезать на маленькие кусочки, добавить мелко нарезанный лук, чуть взбитые яйца, соль, перец по вкусу. Влить примерно 1 стакан кефира, соду. Добавить муку, чтобы получилось обычное тесто для оладий. Растопить на сковороде масло и обжаривать оладьи с двух сторон.

Свинина и печень на шампурах

Мясо, печень сало нарезать тонкими ломтиками и насадить на маленькие шампуры попеременно с листьями

шалфея. Разогреть на сковороде растительное масло и обжарить в нем мясо. Влить к мясу полстакана воды, посолить, поперчить, накрыть крышкой и тушить около 20 мин. Подавать с рисом.

Свинина и печень на шампурах

Мясо, печень сало нарезать тонкими ломтиками и насадить на маленькие шампуры попеременно с листьями

шалфея. Разогреть на сковороде растительное масло и обжарить в нем мясо. Влить к мясу полстакана воды, посолить, поперчить, накрыть крышкой и тушить около 20 мин. Подавать с рисом.

Фондю рыбное

риготовить соус: кокосовую стружку обжарить на сковороде без жира до золотистого цвета

Гнездышки из фарша

Перемешать мясо, измельченный лук, яйцо, сухари, соль, перец и сладкий перец. Сделать 4 фрикадельки и обжарить их на сковороде в течение 5 мин.

Положить мясо на фольгу, покрыть ломтиками киви, ананаса, вишней и кубиками сыра. Закрыть фольгу. Запечь на гриле.

Жареная сельдь (ченеояннемтянъкуи)

арить заправленную сельдь на жаровой сетке. Прожаренную рыбу переложить на сковороду, закрыть крышкой

Норвежская семга на гриле с манго

Филе норвежской семги порезать на 12 тонких ломтиков, обвалять в

Сыр, обжаренный на гриле (Grilled Halloumi)

этот сыр - один из известнейших на Кипре деликатесов. Это мягкий жирный

Соус сметанный на белом соусе

В белый соус, приготовленный на мясном или рыбном бульоне, влить

Булочки на яблоках

поставить в теплое место на 25 минут, чтобы тесто подошло

Свиные ребрышки паровые с соевыми бобами

усочками длиной 3 см. Замариновать на 2 часа в смеси, состоящей

+