Хлебный квас вскипятите с пряностями, процедите и влейте крахмал, разведённый в яблочном квасе. Кисель доведите до кипения, разлейте в стеклянные вазочки, охладите и украсьте кусочками фруктов или ягод.
пару, и поставить сосуд с квасом на ночь в тепло.
инут в половине всего количества хлебного кваса. Прибавить нарезанные тонкими полосками коренья
инут в половине всего количества хлебного кваса. Прибавить нарезанные тонкими полосками коренья
Хрен натереть или пропустить через мясорубку, залить квасом, перемешать и оставить на 10 ч. Процедить, разлить в бутылки и охладить.
Стакан сахарного песка, немного корицы всыпьте в 2 стакана кваса и вскипятите. Крахмал разведите в еще 2 стаканах холодного кваса и помешивая влейте в кипящий раствор. Варите недолго, подавать остывшим.
Концентрированный квас развести водой, добавить сахар, дрожжи и поставить для брожения на 8-10 ч, после чего квас готов к употреблению (есть другие рецепты по приготовлению кваса из концентрата).
заквасить дрожжами. Добавить мед. Выдерживать 12-24 ч. Полученный квас хранить на
В готовый хлебный квас влить отвар имбиря и яблочный сироп. Добавить сахар и дрожжи. Дрожжи предварительно развести теплой водой, добавить в них муку и сахар, дать им постоять 1 ч.
одой, заквасить дрожжами. Выдерживать 12-24 ч. Полученный квас хранить на холоде
азбавьте до желаемой густоты, добавьте дрожжи, разведённые в отваре мяты. Прикройте
добавить в него сахар и дрожжи. Дрожжи предварительно развести теплой водой, подболтать
Для приготовления кваса собранные ягоды выдержать в корзинах
Такой квас содержит противоязвенный витамин У, различные микроэлементы, а также другие биологически активные вещества, содержащиеся в концентрате кваса.
В рассол из квашеной капусты вылить концентрат кваса промышленного изготовления, добавить сахар, воду и дрожжи. Оставить для брожения на12 ч.
ржаной муки и небольшого количества дрожжей. Поставить тесто в теплое место
Дрожжи развести в 1/2 стакане
Квас тминный хорошо готовили на Урале
еплой водой (около 6 л). Квас должен устояться, чтобы гуща опала
b>дрожжи, все перемешать и поставить в тёплое место. Для лучшего качества кваса
В приготовленный обычным способом хлебный квас добавить настой аира (1 стакан