Концентрированный квас развести водой, добавить сахар, дрожжи и поставить для брожения на 8-10 ч, после чего квас готов к употреблению (есть другие рецепты по приготовлению кваса из концентрата).
0°С, добавить дрожжи, подбитые мукой, сахар или мед и оставить
теплой воде дрожжи, подбитые мукой, сахар и поставить для брожения
Такой квас содержит противоязвенный витамин У, различные микроэлементы, а также другие биологически активные вещества, содержащиеся в концентрате кваса.
В рассол из квашеной капусты вылить концентрат кваса промышленного изготовления, добавить сахар, воду и дрожжи. Оставить для брожения на12 ч.
риготовления кваса из крыжовника довольно сложный, и поэтому готовили такой квас редко, в
Прежде чем использовать плоды жимолости съедобной для кваса, из них получают сок с помощью паровой соковарки. Из полученного сока готовят квас так же, как и из других соков.
Всыпьте в горячее масло крупчатую муку (предварительно поджаренную без масла в
Из муки, яиц, молока, растопленного масла, соли и сахара замешивают тесто, разделывают клецки и варят их в чистом молоке или в молоке, разбавленном водой.
Из муки, яиц, молока, растопленного масла, соли и сахара замешивают тесто, разделывают клецки и варят их в чистом молоке или в молоке, разбавленном водой.
Из муки и 2 яиц вымесить подсоленное
Из муки, соли, 200 г масла, 1
квозь сито. Приготовить светлую пассеровку из муки и масла, добавить протертые помидоры
Приготовить белую пассеровку из муки и растительного (сливочного) масла, развести
ито. Прибавить белую пассеровку, приготовленную из муки и масла. Смесь развести до
Из муки, двух яиц, небольшого количества воды,