Для соуса в вино добавить сахар и кипятить в кастрюле до тех пор
к шаллот бланшировать 4 мин. в подсоленной кипящей воде, обдать холодной
к шаллот бланшировать 4 мин. в подсоленной кипящей воде, обдать холодной
Компоненты соуса измельчить, смешать при помощи миксера
ще толстый слой дыни. Отвариваем курицу в небольшом количестве воды с вином
Отвариваем курицу в небольшом количестве воды с вином.
Раков хорошо промыть, положить в кастрюлю и налить вино и
Раков хорошо промыть, положить в кастрюлю и налить вино и
арезают порционными кусками и припускают в белом вине с мелко нарезанным
влить кунжутное масло, коричневый соевый соус и добавить сахар, все хорошо
сахаром и прокипятить, затем в этом соусе сварить рыбу (можно целиком
чень большими кубиками и отварить в подсоленной воде. Муку слегка поджарить
Кусочки курицы залить смесью сиропа, уксуса, масла,
порезать и варить в подсоленной воде вместе с курицей, пока она не
опаленной и вымытой непотрошеной курицы с неповрежденной кожей стянуть кожу
кипяченным винным уксусом со специями. Эту смесь ввести в подготовленный соус и
астей. Солим, перчим, обваливаем в муке. В большой кастрюле поджариваем гусиную грудинку
на маленькие кусочки. Все потушить в небольшом количестве воды, добавив коренья
уховку до температуры 200С. Возьмите курицу средних размеров, вымойте и обсушите
чистить, нарезать кубиками и высыпать в кастрюльку с полутора стаканами воды