ще толстый слой дыни. Отвариваем курицу в небольшом количестве воды с вином
Отвариваем курицу в небольшом количестве воды с вином.
опаленной и вымытой непотрошеной курицы с неповрежденной кожей стянуть кожу
Кусочки курицы залить смесью сиропа, уксуса, масла,
рковь нарезать косо поперек длиной в см 5, если морковь слишком
рковь нарезать косо поперек длиной в см 5, если морковь слишком
астей. Солим, перчим, обваливаем в муке. В большой кастрюле поджариваем гусиную грудинку
ховку до температуры 200С. Возьмите курицу средних размеров, вымойте и обсушите
порезать и варить в подсоленной воде вместе с курицей, пока она не
В утятницу положить слоями: картофель (порезанный кубиками или брусочками), курицу сырую (порезанную
Курицу, предварительно нарезанную на порционные куски,
айма). Добавить соус и мариновать курицу в течение ночи. Готовить на гриле
еленый горошек отварите, шампиньоны припустите в собственном соку, раковые шайки отварите
чистить, нарезать кубиками и высыпать в кастрюльку с полутора стаканами воды
ыбу, нарезать на куски, положить в неглубокую кастрюлю, туда же вылить
ис обжарить на растительном масле. Курицу разрубить по 3 куска на
Приготовить омлет трех цветов (с куриной печенкой, с томатной пастой и с зеленым горошком). Сварить курицу. При подаче в тарелку положить омлет, нарезанный кубиками, мякоть курицы, нарезанную короткой соломкой, листики зелени петрушки и налить прозрачный бульон.
b>курицу тушат с поджаренным до розоватого цвета репчатым луком, помидорами или томатом
На гренках в форме звездочек или треугольников делают бортики из масла. В середину кладут горкой филе вареной курицы, нарезанное соломкой и слегка заправленное майонезом. Украшают букетиком зелени и томат-пастой в виде точек.
Мяса курицы отварить и нарезать на кусочки.