Мы постарались собрать самые интересные и вкусные рецепты со всего интерента для вас.

Вы можете подписаться на нашу подписку с новыми рецептами.

Шашлык (классический рецепт)

нарезанным кольцами, смазать их растопленным курдючным салом.

Жарить шашлык на

Манты по-казахски

орошо перемешать. Нарезать мелкими кубиками курдючное сало.

Приготовить тесто. Затем

Орама по-казахски

олотый перец. Порезать мелкими кусочками курдючное сало.

Тесто раскатать в

Манты по-казахски

орошо перемешать. Нарезать мелкими кубиками курдючное сало.

Приготовить тесто. Затем

Суп гороховый с фрикадельками (II)

о готовности добавляют мелко нарезанное курдючное сало, соль, перец и настой шафрана

Шашлык по-карски (II)

ампур вперемежку с ломтями сырого курдючного сала. Шампур с мясом установить перед

Суп пити

алычу (или чернослив), мелко нарубленное курдючное сало, томат-пюре, перец и горох

Куырдак из рубца

усочки. На разогретую сковороду с курдючным салом кладут нарезанное кубиками легкое и

Суп гороховый с фрикадельками (II)

о готовности добавляют мелко нарезанное курдючное сало, соль, перец и настой шафрана

Куырдак из рубца

усочки. На разогретую сковороду с курдючным салом кладут нарезанное кубиками легкое и

Баранина с айвой и вином

Затем добавить пропущенное через мясорубку курдючное сало, нашинкованный лук и хорошо прожарить

Тжвжик

ромываем.

Подготовленные продукты и курдючное сало еще раз промываем, разрезаем на

Манты с мясом и тыквой

аршем, приготовленным как в предыдущем рецепте. Готовят и парят так же

Шашлык по-узбекски

аждого шампура насадить небольшой кусочек курдючного сала. Мясо жарить над раскаленными углями

Шашлык рубленый по-таджикски

Мякоть баранины вместе с курдючным салом и репчатым луком пропустить через

Плов по-бухарски

Баранину варят крупными кусками. В кипящий бульон кладут рис, нарезанные соломкой и спассерованные морковь и репчатый лук, изюм. Когда рис сварится, добавляют горячее курдючное сало и размешивают. Плов подают, уложив рядами рис и вареное мясо, нарезанное тонкими ломтиками.

Плов по-бухарски

Баранину варят крупными кусками. В кипящий бульон кладут рис, нарезанные соломкой и спассерованные морковь и репчатый лук, изюм. Когда рис сварится, добавляют горячее курдючное сало и размешивают. Плов подают, уложив рядами рис и вареное мясо, нарезанное тонкими ломтиками.

Сало оригинальное

Рецепт для сала не предназначенного для длительного хранения.<

Шашлык по-кавказски

кружочками лука, все смазать курдючным салом и поджарить над древесными углями

Солянка жидкая с фрикадельками по-старинному рецепту

В бульон положить нарезанное кусочками сало и филе копченой сельди, слегка

+