Мы постарались собрать самые интересные и вкусные рецепты со всего интерента для вас.

Вы можете подписаться на нашу подписку с новыми рецептами.

Грибы пряженые

ольшом количестве растопленного сала и кулинарного жира.

Овсяное печенье с изюмом

о 200С. Смажьте 2 противня кулинарным жиром. Отставьте противни в сторону

Улитки в чесночном соусе по-французски

литки поджарить на сковороде в кулинарном жире с добавлением щепотки соли

Грибы пряженые

ольшом количестве растопленного сала и кулинарного жира.

Грузди и подгруздки соленые по-алтайски

груз. Можно докладывать бочку новыми грибами, так как после засолки

Соленые вешенки (холодный способ)

рибов в посуде можно добавлять новые порции шляпок с солью. Выдерживают

Соленые вешенки (холодный способ)

рибов в посуде можно добавлять новые порции шляпок с солью. Выдерживают

Грузди и подгруздки соленые по-алтайски

груз. Можно докладывать бочку новыми грибами, так как после засолки

Сок из крыжовника

5 июня (28 июня по новому стилю) собрать зеленый крыжовник, очистить

Лук, маринованный в яблочном соке

ли с добавкой меда приобретает новые вкусовые и целебные свойства.

Лук, маринованный в соке черной смородины

ли с добавкой меда приобретает новые вкусовые и целебные свойства.

Лук, маринованный в свекольном соке

ли с добавкой меда приобретает новые вкусовые и целебные свойства.

Лук репчатый маринованный

ли с добавкой меда приобретает новые вкусовые и целебные свойства.

Заправка суповая острая перечная

Перец и чеснок пропустить через мясорубку, добавить мелко порезанную зелень петрушки и укропа, все тщательно перемешать, добавив острый томатный соус по вкусу. Такая заправка отлично сохраняется в холодильнике до нового урожая и ее желательно использовать в острые супы и борщи.

Тамаго ("яичные полоски")

ысушите ее. Повторите процедуру с новым кусочком.

Бумбар мясной

ледует перемешиваем и при помощи кулинарного шприца наполняем им (только не

Закусочные сэндвичи из питы

ротивня рекомендуется выложить бумагой, смазать кулинарным жиром. Разложите кусочки питы и

Профитроли в белом шоколадном соусе

азмешайте мороженое, положите его в кулинарный шприц и наполните им остывшие

Кролик, тушенный в соусе с овощами

Обработанную тушку кролика разрубить на куски (по 2 на порцию), обжарить с жиром, положить в глубокий сотейник. Нарезать морковь, репу, петрушку и репчатый лук небольшими дольками, картофель–кубиками и обжарить с жиром. Положить овощи в сотейник с кроликом, залить красным, томатным или сметанным соусом и тушить при слабом кипении до готовности мяса и овощей.

В соус с готовым мясом добавить растертый с солью чеснок

Почки телячьи в сухарях жаренные

Сыре телячьи почки распластать, или нарезать поперек на ломтики толщиной около 10 мм по 2-3 на порцию. Подготовленные одним из этих способов почки посолить, обсыпать пшеничной мукой, смочить в сырых взбитых яйцах и запанировать в сухарях. Обжарить почки с обеих сторон на сковороде с жиром до образования поджаристой корочки, после чего довести до готовности в жарочном шкафу.

При подаче положить почки на блюдо, гарнировать жареным картофелем в виде соломки, шариков, брусочков или стружки. Украсить ветками зелени петрушки, листьями салата ...

+