Мы постарались собрать самые интересные и вкусные рецепты со всего интерента для вас.

Вы можете подписаться на нашу подписку с новыми рецептами.

Котлеты отбивные с мозгами

Приготовить котлеты как обычно, поджарить 6-8 шт. в масле, положить на них телячьи мозги (отваренные в соленой воде), нарезанные ломтиками (1 см шириной), посыпать сверху сухарями, полить 1/2 ложки масла, поставить в печь (духовку) на 1/4 часа.

Котлеты из кролика с эстрагоном

ясо пропустить через мясорубку вместе с мелко нарезанной и спассерованной луковицей

Котлета куриная в кляре

Куриное филе с косточкой мариновать в течение часа

Отбивные с сыром

Помыть и обсушить свиные отбивные. Сделать в каждой из них прорезь-кармашек. Посолить и поперчить внутри.

Разделить сыр на 4 части, помыть и обсушить петрушку и положить все это внутрь котлеты. Плотно закрепить края зубочисткой.

Обжарить отбивные котлеты на гриле с двух сторон 6-8 минут

Котлеты из гречки с мясом

Из гречки сварить рассыпчатую кашу, охладить, добавить пропущенное через мясорубку вареное мясо, смешанное с поджаренным на сливочном масле репчатым луком и взбитым яйцом, посолить. Сформовать котлеты, обвалять их в сухарях и обжарить на сливочном масле.

Утка по-пекински (классический рецепт с 3-мя переменами блюд)

0 минут облить медом, разведенным с кипяченой водой в пропорции 1

Голубцы с сельдереем

аворачивается фарш. Меньшая часть кочана (с удаленной кочерыжкой) может быть использована

Салат с сыром и сельдерем

Сельдерей промыть водой, нарезать, отжать через салфетку, смешать с нарезанным кубиками сыром, заправить майонезом.

Вишневый пирог с имбирем

p>Смешать крахмал и сахар с небольшим количеством молока. Остаток молока

Яйца по-еврейски (рубленые яйца с луком)

Размолоть или размять яйца и добавить все остальные продукты. Подать к столу на листьях зеленого салата с дольками помидоров.

Салат из кукурузы с мидиями

В подготовленное мясо мидий добавьте зерна консервированной кукурузы, лук, ломтики отварного картофеля, заправьте постным маслом, уксусом с сахаром, солью и перцем. Посыпать рубленым яйцом и зеленью.

Соус яично-масляный (голландский) с белым соусом

добавить яично-масляный (голландский) соус с лимонным соком, соль, лимонную кислоту

Пицца калабрийская с консервированной и свежей рыбой

потушить в растительном масле с мелко порубленным чесноком и базиликом

Пицца с домашним сыром

разбавить молоком,

снять с огня, добавить яйца, творог, лук

Бараний бок с кашей

Баранину натереть солью, приготовить рассыпчатую гречневую кашу, смешать ее с сырым рубленым луком и положить на противень между реберной и грудной частями баранины, добавить немного воды или бульона и жарить в духовке до готовности. Кашу нужно перемешивать, чтобы лук равномерно прожарился.

Напиток молочный с облепихой

К охлажденному молоку добавить 4-5 столовых ложек подслащенного облепихового сока с мякотью. Смесь взбить миксером. Подавать в высоких фужерах.

Рулет из индейки с грибной начинкой

Перемешать 2 столовых ложки масла с солью и перцем, намазать рулет

Кекс с яблоками и черникой

Разогрейте духовку до 180 С. Смажьте форму для кекса растительным

Хлеб десертный с фигами и кленовым сиропом

Прогреть духовку до 180 о С. Выпекать хлеб в течение часа

Вареники татарчаные словацкие с творогом

еремешать. Приготовить тесто для вареников с творогом или простое, раскатать тесто

+