слегка обжаренный лук, добавить в фарш 1 яйцо, мускатный орех, соль
исом, добавляют молоко, перемешивают. Сформированные из фарша котлеты панируют в муке, обжаривают до
поперчите.
Для фарша свинину пропустите через мясорубку, смешайте с
Если Вы решили приготовить котлеты из баклажанов, то сначала их надо
Если Вы решили приготовить котлеты из баклажанов, то сначала их надо
Перемешать мясо, измельченный лук, яйцо, сухари, соль, перец и сладкий перец. Сделать 4 фрикадельки и обжарить их на сковороде в течение 5 мин.
Положить мясо на фольгу, покрыть ломтиками киви, ананаса, вишней и кубиками сыра. Закрыть фольгу. Запечь на гриле.
Обжарить свинину, потом в жире из-под свинины - муку. Добавить лук и обжаривать, пока он не подрумянится. Долить воды и добавить свинину, бамию, кукурузу, помидоры и приправы. Тушить 15-20 мин. В последнюю очередь добавить смесь молока и сливок и мясо лангуста и тушить еще 10 мин.
анную крупу, молоко и соль. Фарш тщательно вымешивают, чтобы масса стала
Приготовить фарш из говядины, свинины и шпика. Воды почти не
ружочки с обеих сторон. Мякоть свинины пропустить через мясорубку, по вкусу
Если вы готовите галантин из потрошеной курицы, то сначала зашейте
ясо вокруг ребер и хребта. Из костей, потрохов, зелени и лука
Говяжий, телячий и бараний фарш, сухарную крошку, яичные желтки, сметану и воду смешивают. Из полученной вязкой массы формуют небольшие шарики и поджаривают их на сливочном масле, встряхивая сковороду так, чтобы шарики поджаривались равномерно. На гарнир подают картофельное пюре.
акже пропустить через мясорубку. Полученный фарш посолите, поперчите, добавьте свиное сало
Говядину очищают от пленок, дважды пропускают через мясорубку, добавляют воду, измельченное сало, растертый чеснок, приправляют солью, молотым перцем и перемешивают. Из фарша формуют котлеты, панируют их в сухарях и жарят. Подают с жареным картофелем, полив растопленным маслом.
тушке. Затем вырезать кости из курицы: разрезать кожу на спинке