з подрумяненных костей бульон, проварить. Для получения более красивого коричневого цвета к
пока кости не станут темно-коричневыми. Сложить все в кастрюлю, влить
бжарить на растительном масле. Добавить бульон, соевый соус, соль, сахар по
Пиво с говяжим бульоном налить в кастрюлю и нагреть до кипения. Сметану растереть с желтком и сливочным маслом и взбить в однородную массу. Добавить массу к теплому пиву. Перед подачей накрошить в тарелку хлеб и залить получившимся супом.
уком и томатом-пюре. В бульон положить нарезанное кусочками сало и
Пиво с говяжим бульоном налить в кастрюлю и нагреть до кипения. Сметану растереть с желтком и сливочным маслом и взбить в однородную массу. Добавить массу к теплому пиву. Перед подачей накрошить в тарелку хлеб и залить получившимся супом.
ин. 2. Добавить рис с бульоном, положить лавровый лист, довести до
рекомендованное по инструкции для варки коричневого риса. Установите паровую корзину. В
кунжутным маслом, концентрированным куриным бульоном без специй, рисовой водкой. Соевый
ливочном масле, развести белым или коричневым бульоном, затем добавить пассерованный кореньями и
аленькой миске смешать 1 стакан коричневого сахар и 75г сливочного масла
Белки взбить с солью в устойчивую пену, добавить понемногу просеянный коричневый сахар. Выложить небольшие меренги на противень, предварительно покрытый промасленной бумагой для выпечки и выпекать при 150 С 45-60 минут. Оставить остывать меренги в духовке.
Все сложить в кастрюлю, добавить бульон и черный перец. Закрыть крышкой
азровнять, слегка посолить, залить горячим бульоном так, чтобы они были только
астрюлю и довести до кипения бульон. Добавить замороженные овощи, снова довести
Приготовить омлет трех цветов (с куриной печенкой, с томатной пастой и с зеленым горошком). Сварить курицу. При подаче в тарелку положить омлет, нарезанный кубиками, мякоть курицы, нарезанную короткой соломкой, листики зелени петрушки и налить прозрачный бульон.
Приготовить натуральный омлет, отдельно сварить в бульоне брюссельскую капусту, ошпарить листики петрушки. При подаче в тарелку положить омлет, нарезанный кубиками, брюссельскую капусту, листики зелени и залить прозрачным бульоном.
Приготовить грибной бульон, следуя инструкции. Картофель, морковь и
Цветную или брюссельскую капусту обработать и сварить в подсоленной воде. Вареную капусту хранить в бульоне на водяной бане.
Перед подачей положить капусту в тарелку и залить прозрачным бульоном.
В кипящий бульон закладывают нашинкованные репчатый лук и