еленый горошек отварите, шампиньоны припустите в собственном соку, раковые шайки отварите
ыбу, нарезать на куски, положить в неглубокую кастрюлю, туда же вылить
Кусочек хлеба или печенье нужно намазать толстым слоем килечного или сливочного масла. На слой масла положить рубленую кильку. Сверху кладется небольшая долька вареного яйца или немного яичницы. Бутерброд можно украсить небольшой полоской стручкового перца или кусочком помидора.
На гренок круглой формы из ржаного хлеба кладут кружок яйца, а на него - кружок огурца. Вокруг в виде кольца укладывают филе кильки. Середину бутерброда заполняют майонезом и украшают ягодкой брусники.
ассу выложить горкой в салатницу, сверху положить очищенные кильки (или анчоусы), нарезанную
ассу выложить горкой в салатницу, сверху положить очищенные кильки (или анчоусы), нарезанную
ассу выложить горкой в салатницу, сверху положить очищенные кильки (или анчоусы), нарезанную
елко нарезанным репчатым луком и томатом-пюре. В бульон положить нарезанное кусочками
даления накипи добавить все указанные в рецепте вкусовые приправы. Рыба должна вариться
Готовый грибной соус соединить с пассерованным томатом-пюре, добавить перец горошком, лавровый лист и варить 10-15 минут.
Соус подается к картофельным и крупяным котлетам, биточкам, крокетам, картофельному рулету.
Масло растереть добела. Добавив томат-пасту и соль по вкусу, массу тщательно вымешать.
затем добавить томатную пасту или томат-пюре (хорошего вкуса), вместе прогреть
астопить, спассеровать в нем нарезанные соломкой коренья, добавить томат и сваренный из
далите семена, слегка сжав. Обжарьте в небольшом количестве растительного масла тонко
ребрышки и продолжать обжаривание. Переложить в казанок, влить немного кипятка, довести
ребрышки и продолжать обжаривание. Переложить в казанок, влить немного кипятка, довести
В этом рецепте важно не переварить овощи. К
Куски филе сельди поместить в стеклянную посуду, залить маринадом и мариновать в течение двенадцати часов.
Затем осторожно нарезать филе ломтиками в виде карпаччо и выложить на тарелку.
Добавить салат, украсив его мелкими кусочками цветного сладкого перца.