Взбейте масло с сахаром до образования пышного крема.
Яблоки, ягоды и листья черной смородины моют в холодной воде. Складывают
чашелистики и хорошо промывают. Черную смородину промывают и после высыхания обрывают
годы черной смородины укладывают в бутыль на 3/4 ее объема, добавляют с
удалить семенные гнезда. Ягоды черной смородины вымыть, обсушить, переложить в кастрюлю
Прокипевшую подслащенную воду остудить, влить в нее сырой сок черной смородины, положить дрожжи, растертые с 1 ч ложкой сахара, и поставить на 1-2 дня в теплое место. Затем разлить квас в бутылки, укупорить и хранить на холоде.
Черную смородину промыть, размять деревянной ложкой и
Поместить тесто в кондитерский мешок с широкой резной насадкой. В кипящее
Ягоды черной смородины отделяют от веточек, перебирают, удаляя
Положить в сотейник смородину и сахар и поставить на
Зрелые достаточно твердые ягоды крыжовника накалывают и укладывают в банки вместе с ягодами черной или красной смородины. Заливают горячим сиропом и стерилизуют: литровые банки - 10 - 12 мин, трехлитровые - 15 мин.
Смородину перебрать очистить от веточек и
высушивают. Затем смешивают их с сахаром и водой. Их ставят
бваляем несколько ягод в блюдце с сахарной пудрой. Откладываем их и
ля соления), равномерно перекладывая листьями черной смородины.
Готовят рассол и
аготовках на натуральных соках или с добавкой меда приобретает новые вкусовые
листьями вишни или черной смородины. По мере наполнения бочонка арбузы с яблоками, засыпанные
горячим зальем в таз с ягодами. Все вскипятим и оставим
очку, чередуя с брусникой. Ряды груш с брусникой перекладывают листьями черной смородины и заливают
ромыть, очистить сварить в воде с добавлением соли. Затем натереть горячий