оком. Прогреть, охладить. Творог смешать с яйцом, солью, сахаром, крахмалом или
ерца и смешать с картофелем. Из получившегося картофельного теста приготовить клецки, обвалять их
Картофельное пюре, орехи и яйца хорошо перемешать. Ложкой сформировать клецки и обжаривать их в кипящем жире до золотисто-коричневого цвета. К столу подавать с маслом или сметаной.
риготовить мучные или картофельные клецки. Для этого в кастрюлю с молоком или бульоном
Сырой картофель очищают, измельчают на терке и отжимают; картофель, сваренный в мундире, очищают и протирают. Сырой и отварной картофель соединяют; массу солят, перемешивают, формуют круглые клецки и варят в воде. Затем вливают молоко, доводят суп до кипения, кладут масло и соль.
Чернику сварить в кипящей с сахаром воде до готовности. Затем
Сырой картофель очищают, измельчают на терке и отжимают; картофель, сваренный в мундире, очищают и протирают. Сырой и отварной картофель соединяют; массу солят, перемешивают, формуют круглые клецки и варят в воде. Затем вливают молоко, доводят суп до кипения, кладут масло и соль.
ровернуть через мясорубку и смешать с хлебными кубиками. В молоке развести
хорошо вымешать. Выделать клецки величиной с яйцо и отварить в подсоленной
хорошо вымешать. Выделать клецки величиной с яйцо и отварить в подсоленной
елко рубят. Все продукты смешивают с мукой, манной крупой и яйцом
варятся, в кипящий бульон заложить клецки из дрожжевого ржаного теста. Готовые
горячую воду и с ее помощью побросать клецки в кипящий бульон
Массу хорошо вымешать, разделать на клецки, опуская их ложкой в кипящую
Массу хорошо вымешать, разделать на клецки, опуская их ложкой в кипящую
Картофельный крахмал добавляют в картофельное пюре, массу выпускают из конической насадки или режут на пластинки и сушат, перед подачей на стол жарят в жире и подают как гарнир.
а сливочном масле и соединить с яйцами, молоком, мукой. Мелко нарезанные
плавники отварить в воде с 1 луковицей, зеленью, лавровым листом
а мелкие кусочки хорошо перемешать с сыром, мелко нарубленным луком, яйцом
Мясо и овощи сварить. Вареные овощи извлечь из бульона, размять и перемешать. После добавить к бульону клецки вместе с овощным пюре. Потом добавить тонко нарезанный батат и специи. Варить около часа, в конце поперчить.