В утятницу положить слоями: картофель (порезанный кубиками или брусочками), курицу
Картофель очистить, нарезать кружочками, положить в глиняный горшочек, добавить специи, залить сметаной, закрыть крышкой. Поставить в духовку и тушить до готовности. Готовый картофель посыпать зеленью и подавать на стол с салатом из свежих овощей.
осолить внутри и снаружи, положить в сотейник спинкой вниз. Если гусь
осыпав зеленью петрушки. Гарнир – жареный картофель – подать в отдельной посуде. Почки можно приготовить
b>в муке и обжарить с обеих сторон до румяной корочки. Жареных карасей
Картофель очистить, нарезать ломтиками и поджарить.
ечень замочить на 2 часа в молоке, обжарить до полуготовности, отдельно
укуруза. Далее кладется картофель, нарезанный кружками. На картофель необходимо положить небольшое количество
b>духовку до 180°С. Разогреть оливковое масло в большой сковороде и потомить в
асть, середину вырезать так, чтобы картофель имел форму стаканчика, и заполнить
Клубни картофеля промыть, отварить, дать остыть, после
инут.
Картофель очистить, промыть, положить в кипящую подсоленную воду и
Клубни картофеля промыть, отварить, дать остыть, после
о всех сторон и уложить в утятницу или на противень брюшком
инут.
Картофель очистить, промыть, положить в кипящую подсоленную воду и
Картофель промыть, почистить, порезать кубиками и
Очищенный картофель нарезать толстыми кружками, отварить в соленой воде, не давая ему развариваться. Отдельно приготовить белый соус разбавив его картофельным отваром, прибавить тертый сыр. Картофель полить соусом и поставить на несколько минут в духовку.
Икру растирают, перемешивают со слегка обжаренным луком и размятым картофелем, добавляют молоко, соль и растертые желтки, в конце - взбитые белки. Выкладывают на смазанную жиром сковороду и запекают в духовке
Крупный ровный картофель моют, заворачивают в фольгу и пекут в духовке до мягкости. Мякоть
а 4 часа и сварить в той же воде. Воду слить