оложите по одному на куски фольги. На каждый кусок мяса положите
На середину листа фольги выложить фарш пластом около 1.
удалить жабры, тщательно промыть, опустить в горячий отвар. Варить на очень
Очищенного, промытого карпа выпотрошить, не разрезая брюшка, для
Карпа выпотрошить, натереть солью, положить в сотейник, добавить нарезанный лук, перец
ипения, заправить растительным маслом, положить в него рыбу, всыпать подсушенные хлебные
гне около 15 минут. Вылить в сковороду коньяк и сразу же
уски и положить их на фольгу. Каждый кусок посыпать мелко нарезанными
перцем, завернуть по отдельности в фольгу, предварительно смазав сливочным маслом, при
Картофель очистить, вымыть, посолить и каждую картофелину по отдельности завернуть в фольгу, смазанную маслом. Подготовленный картофель положить на противень и поставить запекать в духовку на 20 - 25 мин. Подавать к столу в фольге.
ротивне с жиром. Затем положить в посуду с луком сваренный, как
Карпа разделать на филе с кожей
Карпа очистить от чешуи, промыть, срезать
ак же, как указано в предыдущих рецептах. В бульоне варят нарезанную кусками крупную
Карпа (сазана) очищают, потрошат, натирают солью,
Рыбу почистить, выпотрошить, промыть в холодной воде, нарезать порционными кусками,
Выпотрошить карпа, удалить внутренности, отрезать голову и
b>карпа нарезать средними кусками, удалив из него как можно больше костей. В
Карпа разделать на филе с кожей
Очистить карпа, нарезать кусками толщиной около 3