коло 20 минут. Осторожно вынуть карпа на блюдо, обложить, картофельными крокетами, полить
горячую золу костра. Сверху опять развести небольшой костер. Время приготовления зависит
Очищенного, промытого карпа выпотрошить, не разрезая брюшка, для
воду и припустить. Сваренные куски карпа уложить на блюдо, украсить кусочками лимона
Карпа разделать на филе с кожей без костей
Карпа выпотрошить, натереть солью, положить в
Подготовленного карпа нарезать средними кусками, удалив из
обваливают в муке и обжаривают на растительном масле. Отдельно поджаривают нарезанный
Карпа очистить от чешуи, промыть, срезать
оде, затем снять филе, нарезать на куски и уложить в сотейник
Карпа разделать на филе с кожей без костей и нарезать на порционные куски
Выпотрошить карпа, удалить внутренности, отрезать голову и плавники, промыть. Положить на 15
Очистить карпа, нарезать кусками толщиной около 3
Карпа (сазана) очищают, потрошат, натирают солью, кладут целиком на сковороду, вливают стакан
Положить филе на разделочную доску кожей вниз и
пругого теста. Разделить тесто примерно на 15 частей, каждую из которых
осолить внутри и снаружи, оставить на 1,5 часа. Затем измельченным
удалить жабры, тщательно промыть, нарезать на куски, посыпать солью и перцем
промыть в воде. Затем разделать на филе с кожей без костей
елко рубленный репчатый лук спассеровать на масле до готовности, не давая