В этом рецепте важно не переварить овощи. К
инкуют.
Затем готовят маринад: в эмалированную посуду выливают уксус, добавляют
Перец очистить от семян и нарезать полосками, смешать с нарезанным кубиками сыром и зеленым горошком. Заправить смесь маринадом, добавив молотый перец.
Для маринада. Смешать 2 части растительного масла, 1 часть лимонного сока или разбавленного уксуса, добавить немного соли.
ткинуть на дуршлаг. Затем сложить капусту в кастрюлю с маслом, добавить немного
азрезать пополам и сутки выдержать в маринаде, приготовленном из вина, лимонного сока
Обрезать верхнюю часть капусты и листья, для приготовления используются
вощи - цветную капусту, морковь, фасоль, зеленый горошек - отварить в подсоленной воде почти
Цветную или брюссельскую капусту обработать и сварить в подсоленной воде. Вареную капусту хранить в бульоне на водяной бане.
Перед подачей положить капусту в тарелку и залить прозрачным бульоном.
Белокочанную капусту нашинковать, перец порезать кружочками. С
5 минут, после чего обвалять в муке, перемешенной с солью и
Стейки норвежской семги поместить в маринад на 4-6 часов.
Затем семгу пожарить на решетке или в сковороде с нарезанными кубиками бананами, дыней и ананасом.
Готовую семгу выложить на фрукты, украсить свежей мятой и клубникой.
Перед подачей к столу блюдо приправить соусом из свежей мелиссы.
Споласкиваем цветную капусту, разделяем на соцветия и варим в средней величины кастрюле
Стушить кочан нашинкованной капусты в течение 10 минут, воду слить, капусту отжать. Положить в неё 10-15 нашинкованных солёных яблок, 2 ложки масла, ложку сахара, 1/2 ложки соли и стушить в духовке.
В теплой воде распустить сахар, соль,
В кипящий бульон положить добавить картофель, пассерованные коренья, огурцы. Морскую капусту спассеровать
Капусту почистить, помыть и отварить в небольшом количестве подсоленной воды до
орвежскую семгу, нарезанную кубиками, поместить в маринад на 4-6 часов, а
Капусту опустить в подсоленную кипящую воду, отваривать 10
Очищенную, ополоснутую брюссельскую капусту отваривают в подсоленной воде (10 г соли
артофелем. Овощи с мясом разложить в произвольном порядке по горшочкам, залить