В этом рецепте важно не переварить овощи. К
перцем.
Цветную капусту отваривают, разбирают на соцветия и
мина с солью. Фаршируется кислой капустой, мелкими яблоками, ветчиной, и трюфелями
Куски отварной или припущенной рыбы перемешать с салатом из морской капусты, выложить на смазанную маслом сковороду, полить сметаной, посыпать панировочными сухарями, сбрызнуть маслом и запечь в духовке.
Подавать с отварным картофелем.
Кочан капусты освободить от верхних листьев, промыть,
Сварить кочан капусты, вырезав кочерыжку, в соленой воде до полного размягчения.
Цветную капусту разделить на соцветия, промыть, погрузить в подсоленную кипящую воду, отварить
вощи - цветную капусту, морковь, фасоль, зеленый горошек - отварить в подсоленной воде почти
ромыть и целиком припустить в молоке (лучше сливках) в течение 5 минут
Капусту промыть, опустить в кипящую подсоленную воду, отварить до
Грибы отварить. Капусту промыть в 3-х холодных водах, отжать.
асле луком.
Кочаны капусты тщательно промыть, удалить кочерыжки и
Стушить кочан нашинкованной капусты в течение 10 минут, воду слить, капусту отжать. Положить в неё 10-15 нашинкованных солёных яблок, 2 ложки масла, ложку сахара, 1/2 ложки соли и стушить в духовке.
олстостенного чугунного котелка, поверх заложить капусту, засыпать крупу (не перемешивая!), залить
В теплой воде распустить сахар, соль,
Замочите на ночь в холодной воде стакан фасоли. Утром
ткинуть на дуршлаг. Затем сложить капусту в кастрюлю с маслом, добавить немного
Положить в большую кастрюлю бекон, овощи и
Обрезать верхнюю часть капусты и листья, для приготовления используются