еремешать. Посуду накрыть крышкой и на 2-3 часа поместить в
ядами в бочку, чередуя с капустой. На дно бочки сначала насыпают шинкованную
Цветную капусту тщательно промывают, заливают крутым подсоленным
Подготовленные листья крапивы и белокочанной капусты шинкуют. На дно посуды укладывают слой капусты, на нее ровным слоем высыпают манную крупу, слой нашинкованной крапивы и т. д. Продукты заливают кипящей соленой водой и варят 10-15 мин, каше дают упреть.
смазывают растительным маслом и жарят на решетке. При подаче почки сбрызгивают
положить слой горячей готовой тушеной капусты, на нее - кусочки припущенной рыбы, затем
Капусту почистить, помыть и отварить в
Промытую, нарезанную узкими полосками капусту отбросить на сито и обсушить. Затем мелко
Промытую, нарезанную узкими полосками капусту отбросить на сито и обсушить. Затем мелко
Белокочанную капусту нашинковать и тушить с очищенными
Традиционный рождественский гарнир к ветчине, который, в принципе,
турнепс и сладкий картофель на 4 части, капусту на 8 частей. У бамии
Филе рыбы и капусту нарезать и пропустить через мясорубку.
Филе норвежской семги нарезать на стейки под прямым углом, предварительно
о кипения и продолжать готовить на среднем огне в течение 20
Кроликов разделать, посолить-поперчить, обжарить. Влить вино, поставить в духовку при 200 гр., добавить травы и тушить 45 минут. В конце добавить бруснику и четвертушки груш. Тушить еще 15 минут.
Тушеная капуста на гарнир.
ливками и маслом. В качестве гарнира в тарелки разложить мелкие зерна
ливками и маслом. В качестве гарнира в тарелки разложить мелкие зерна
Нашинкованную соломкой свежую капусту тушат с добавлением воды или
Капусту освободить от покровных листьев и нашинковать. Рябину бланшировать в кипящей воде. Капусту с рябиной уложить в банки, залить маринадом, простерилизовать и закатать крышками. В капусту с рябиной можно добавить веточки эстрагона, листья вишни, кусочки хрена.