смешивают с мясным фаршем, приготовленным как в предыдущем рецепте. Готовят и парят так
Корейку или заднюю ногу баранины, печень, почки, говяжью вырезку, свинину
Баранину разрезать на куски и обжарить
сыпать промытый и просушенный рис. Как только рис станет рассыпчатым, добавить
риготовления тэкэ берется грудинка молодой баранины или мякоть задней части окорока
Баранину очистить от пленок и сухожилий,
Мякоть баранины пропустить через мясорубку, по вкусу
Приготовьте маринад: в глубокой миске соедините горчицу, соевый соус, растительное масло, лимонный сок, зелень, соль и чеснок. Выложите в миску мясо, маринуйте не менее получаса. Нанижите на шампуры кусочки баранины, готовьте на гриле.
ставшейся зеленью и полейте соусом, приготовленным из останков баранины.
ясо с перцем, и грибы. Приготовленный шашлык смазать маслом и печь
рудные кости. Приготовить фарш из пропущенной через мясорубку баранины вместе с замоченным
p>Дальше нужно взять мякоть баранины от задней ножки и порезать
наполнить кочан начинкой. Начинку приготовить так. Нарубить (крупно) 2 головки
ставшейся зеленью и полейте соусом, приготовленным из останков баранины.
овести до готовности. Перед тем, как снять с огня, добавить чуть
) поставить котелок с кусочками баранины, водой и луком. Готовить около
) поставить котелок с кусочками баранины, водой и луком. Готовить около
Мякоть баранины слегка отбить, замариновать, посолив, посыпав
Целый кусок баранины отбить и мариновать 1-2