арить борщ, как обычный русский борщ (см. рецепт); одновременно приготовить свекольный настой. Подавать борщ с
ксус. Борщ сварить, заправить солью и сахаром и подать, как описано в
Борщ готовить на бульоне из курицы или
Такой борщ можно готовить как со свежей, так и с
Перед концом варки ввести в борщ свеклу, пассерованные коренья, лук, помидоры
его пассерованные овощи. Далее варить, как борщ домашний. Карасей очистить, если они
Этот борщ готовить на отваре из картофеля и
В спирт всыпают крупно истолченный английский или простой перец. Бутылку плотно закупоривают и настаивают 1,5 - 2 недели. Затем настой процеживают и вливают него уже приготовлений сироп. Сироп готовят из 1.5 стаканов воды и 400 г сахара. Еще раз процеживают и разливают по бутылкам.
астоявшаяся водка не будет отдавать, простым спиртом.
Готовят из черствого хлеба, нарезанного кусочками, теплой кипяченой воды и свекол среднего размера, нарезанных ломтиками. Смесь настаивать в течение 2 сут. в теплом месте, процедить и использовать для приготовления борщей.
оренья и лук и варить борщ 20-30 минут. За 5
грибы, помидоры, пассерованные коренья, заправить борщ поджаренной мукой и варить до
олоко, размешать, влить немного горячего борща, снова размешать и заправить весь
оус. Пассеровать, часто помешивая. В борщ бросить лавровый лист, коренья, зелень
все время размешивая. Более простой вариант: смешать горчичную массу со
васом, перемешать, накрыть крышкой и готовить при полной мощности 10-12
орошком. Перед окончанием варки заправить борщ солью, уксусом и сахаром.
Затем положить в борщ нарезанные дольками свежие помидоры, тушенную