Крупную рыбу выпотрошить, очистить, отрезать плавники, помыть
Берется мясистая рыба (сом, судак, щука, севрюга, осетрина
ассическое праздничное блюдо - пряный рис с рыбой. Готовится только по большим праздникам
атираем. Тщательно отжимаем кабачки от излишней жидкости. Перекладываем кабачки в большую миску
солью (половиной нормы, указанной в рецепте) и укладывают в форму. Мелко
Кабачок нарезать на дольки толщиной около
Кабачки надрезать с обоих концов, очистить от кожицы,
Кабачки моют, нарезают кружками. Яблоки и морковь моют, нарезают дольками. Из яблок удаляют сердцевину. Укладывают подготовленные кабачки, морковь и яблоки в трехлитровую банку. Готовят рассол и трехкратно заливают овощи и яблоки. После третьей заливки банку укупоривают.
риль до максимальной температуры. Шампуры с рыбой выложить на противень и обжаривать
Молодые кабачки разрезать пополам вдоль и удалить
Кабачки очистить, измельчить на терке с крупными отверстиями. Картофель отварить, пропустить
0 минут. В бульон добавить кабачки, картофель, нарезанные ломтиками, поджаренные овощи
Очищенные молодые кабачки нарезать мелкими ломтиками, всыпать манную
0 минут. В бульон добавить кабачки, картофель, нарезанные ломтиками, поджаренные овощи
чищенные и нарезанных мелкими кубиками кабачки, варить до мягкости, затем добавить
Молодые кабачки очистить от кожицы, залить их
Кабачки очистить от кожицы и семян,
Рыбу разделать, удалить кости, филе нарезать кусочками. Мелко нарезанные огурцы, лук и шпик смешать с рыбой, заправить маслом, молотым перцем. Посолить и перемешать.
Рыбу разделать, удалить кости, филе нарезать кусочками. Мелко нарезанные огурцы, лук и шпик смешать с рыбой, заправить маслом, молотым перцем. Посолить и перемешать.
Рыбу разделывают, не пластуя (щука, судак,