Ежевику перебрать, удалить чашелистики. Сварить отвар
Очищенную от плодоножек ежевику промыть в сите холодной водой,
Воду довести до кипения, развести в ней мед, добавить сок ежевики, снова довести до кипения и охладить. Для приготовления сока подготовленную ежевику залить кипятком на 2-3 мин, откинуть на дуршлаг, протереть через сито, добавить сахар и воду, довести до кипения (на 1 кг ежевики - 100 г сахара, 400 мл воды).
Вымытую ежевику размять, посыпать сахаром. Смородину вымыть,
Спелую ежевику укладывают в бутыль почти по
Ежевику варить без сахара около 10 минут на большом огне. Затем добавить сахар и варить до готовности около 20 минут.
Отобранную ежевику ошпарить горячей водой, протереть через
Всыпать вымытые и перебранные ягоды ежевики и разваривать дальше до размягчения
Ежевику вымыть и сварить с сахаром
Ягоды ежевики послойно пересыпать сахаром и добавить
Промытую ежевику поставить в духовку на 10-15 минут, протереть через сито, смешать с сахаром, уварить, раскатать в слой 1 см и поставить сушить в духовку.
Ежевику перебрать, промыть в сите под струёй холодной воды, высыпать в подготовленные банки слоями, пересыпав каждый слой сахаром, ягоды залить холодной водой. Банки плотно закрыть крышками и простерилизовать 3 минуты.
добавить гвоздику и пюре из ежевики, довести до кипения, снять с
Сушеные китайские черные грибы придают этому густому супу характерный
очки посыпают слоем соли, укладывают грибы рядками, шляпками вниз, пересыпая солью
очки посыпают слоем соли, укладывают грибы рядками, шляпками вниз, пересыпая солью
Грибы очистить, промыть, мелко нарубить, прибавить
одготовить для варки согласно предыдущему рецепту. Отварить на среднем огне, залив
одготовить для варки согласно предыдущему рецепту. Отварить на среднем огне, залив
слегка обжаренные соленые или маринованные грибы, маслины, тушеные овощи и варить