олодой салат (пячу) мелко нарезать. Свинину придавить, сало очень мелко нарезать
олодой салат (пячу) мелко нарезать. Свинину придавить, сало очень мелко нарезать
Нарезанную небольшими кусочками свинину отваривают в подсоленной воде. Затем
Нарезанную небольшими кусочками свинину отваривают в подсоленной воде. Затем
редварительно замоченную фасоль, нарезанную кусочками свинину залить холодной водой и варить
Горячую отварную свинину нарезать тонкими ломтиками и залить мясным соусом, с добавлением яблочного пюре. Если готовить тартинки с холодной свининой, то уложите тонкие ломтики мяса на хлеб с яблочным пюре, маринованным огурцом и хреном.
ил и излишнего жира мякоть свинины. Нарезать ломтиками и обжарить. Выложить
5 мин. Измельчить чесночный стебель. Свинину нарезать небольшими ломтиками. Муку развести
сковороде и обжарить рубленую свинину с чесноком на сильном огне
Обжарьте в кастрюле свинину в ее собственном жире, пока
Свинину нарезать тонкими ломтиками и обжарить
з ржаной муки на закваске. Свинину нарезают мелкими кусочками, жарят, затем
Гречневую кашу сварить как обычно. Затем выложить на сковороду с маслом, добавить мелко резанные лук, помидоры, перец, лавровый лист и соус (Сен Сой Классический). Тушить на слабом огне 5 минут. Подавать как самостоятельное блюдо, так и в качестве гарнира к свинине, говядине, индейке.
ыли (но не мыть), перетереть со взбитыми яйцами, рассыпать на противне
ыли (но не мыть), перетереть со взбитыми яйцами, рассыпать на противне
Грибы перебрать, обрезать ножки, вымыть, мелко нарезать, положить в кастрюлю и варить 30-40 минут. Затем всыпать гречневую крупу, добавить нарезанный кольцами репчатый лук, посолить и варить до готовности крупы. Суп заправить сметаной или молоком. Перед подачей на стол посыпать зеленью.
Грибы перебрать, обрезать ножки, вымыть, мелко нарезать, положить в кастрюлю и варить 30-40 минут. Затем всыпать гречневую крупу, добавить нарезанный кольцами репчатый лук, посолить и варить до готовности крупы. Суп заправить сметаной или молоком. Перед подачей на стол посыпать зеленью.
Суп процеживают, мясо подают с фасолью, а бульоном заливают отдельно приготовленную гречневую
Суп процеживают, мясо подают с фасолью, а бульоном заливают отдельно приготовленную гречневую