оричневый цвет.
Приготовление гранатового соуса: гранат разделить пополам, достать
молотыми орехами и гранатовым соком (если гранатовой пастой, то предварительно разведите
окипеть 5-8 мин. Добавить гранатовый сок. Полученный соус влить в
С арбузных корок снять верхний слой, оставив зеленую
Корки арбуза очищают от кожуры, режут
Срезанную с корок мякоть дыни или арбуза нарежьте
ито (часть горошка оставить целым). Корки хлеба, листья зеленого салата, лук
онце варки добавить тмин, лимонную корку, перец красный, соль и залить
онце варки добавить тмин, лимонную корку, перец красный, соль и залить
Хлебные корки нарезать мелкими кусочками, положить в эмалированную кастрюлю и залить кипяченой водой. Поставить в теплое место на 6-7 дней для настаивания. Затем
процедить.
потом залить гранатовым соусом.
Приготовление гранатового соуса: из нескольких
добавить соки всех видов (кроме гранатового) и оливковое масло. После этого
Толстую апельсиновую корку выварить в трех водах, меняя
Снятые с толстокожих лимонов корки вымочите в течение 2 - 3
Мякоть дыни нарезать небольшими кубиками (примерно 1х1 см). Пищевой лед мелко истолочь и наполнить им высокий бокал на половину объема, влить в него гранатовый и виноградный соки, положить нарезанную кубиками дыню, осторожно добавить газированную воду и сразу подать.
емного кислого вина или натурального гранатового сока (если мясо жестковато). Мясу
лавное. Сверху на салат положить гранатовые зерна, чтобы полностью покрыть майонез
орячий скрип добавляют мелко нарезанный корки апельсинов (без белой кожицы) и
Отделить от яйца белок и взбить до получения пенной массы. Вылить взбитый белок в шейкер, добавить остальные компоненты и тщательно перемешать.
Полученный физ перелить в стакан со льдом и разбавить содовой водой.
Очищенные от кожуры яблоки (без сердцевины и семян) и апельсины нарезают кубиками, затем выдерживают в смеси гранатового и лимонного соков. Хорошо охлажденные маринованные фрукты раскладывают сверху в бокал. Оформляют взбитыми сливками, кусочками фруктов и печеньем.