нарезать полосками. Фасоль нарезать на кусочки длиной 7.5 см
иску с мясом. Варить мясо на пару в течение двух часов. Затем
Борщ готовить на бульоне из курицы или гуся.
Для галушек замесить тесто (муку соединить с
асоль замочить в холодной воде на 10-12 часов. Мясо хорошо
месте с их водой поставить на огонь. Перед закипанием шумовкой вынуть
вощи и паровую семгу выложить на блюдо. Украсить зелеными побегами и
quot;вок" и варить на слабом огне 2-3 минуты
На молоке с водой заварить кашу и кипятить ее в течение 10 минут, затем снять с огня, ввести желток, сахар и 10 г масла, хорошо выбить, слегка смешать со взбитым белком, выложить в формочку, смазанную маслом, и на пару довести до готовности.
еремешать. Посуду накрыть крышкой и на 2-3 часа поместить в
Готовить кускус согласно инструкции на пакете. Готовить на пару брокколи до полуготовности. Окунуть
рибы, затем чеснок и обжаривать на оливковом масле, пока грибы не
В белый соус, приготовленный на мясном или рыбном бульоне, влить
орячей водой и оставить набухать на 30 минут. Лук, кочанный сельдерей
поставить в теплое место на 25 минут, чтобы тесто подошло
овольно крутое тесто. Тесто закрыть на 15-20 минут полотенцем, затем
овольно крутое тесто. Тесто закрыть на 15-20 минут полотенцем, затем
олщиной 0.5 см, нарезают на квадраты. Сало нарезают кубиками, лук
олщиной 0.5 см, нарезают на квадраты. Сало нарезают кубиками, лук
амесить тесто, сформовать из него галушки и отварить их в подсоленной