Мы постарались собрать самые интересные и вкусные рецепты со всего интерента для вас.

Вы можете подписаться на нашу подписку с новыми рецептами.

Суп с окороком по-испански

уложить их на дно тарелки (по 2 ломтика в каждую тарелку

Рис с шафраном по-испански

езервуаром: влейте количество воды, рекомендованное по инструкции для приготовления риса. Установите

Суп по-испански

е положить толченый чеснок, соль по вкусу и пучок зелени. Варить

Нут по-испански 1-й вариант

Горох замочить на ночь в воде. Лук мелко порубить и потушить в небольшом количестве масла, посыпать мукой и обжарить, помешивая, залить вином и хорошенько размешать, всыпать нут, залить полностью водой, посолить, поперчить, довести до кипения в варить на слабом огне под закрытой крышкой 1,5-2 часа до готовности.

Суп по-испански

е положить толченый чеснок, соль по вкусу и пучок зелени. Варить

Суп луковый по-испански

Лук мелко порезать, сварить в части бульона и протереть через сито. Муку спассеровать на сливочном масле, разбавить оставшимся бульоном, перемешать, чтобы не образовалось комочков и проварить. Добавить протертый лук и ввести желтки, предварительно смешанные со сливками. Довести суп до кипения, но не кипятить.

Суп подать горячим с пшеничным хлебом, намазанным сливочным маслом.

Суп холодный хлебный по-испански

Хлеб замочить в воде, а после размягчения отжать. Спелые помидоры ошпарить кипятком и снять кожицу. Половину помидоров смешать с подготовленным хлебом, протереть через сито. Заправить массу майонезом, уксусом.

Довести до консистенции супа холодной кипяченой водой, добавить сахар, мелко нарезанный лук, соль, перец, нарезанные кубиками оставшиеся помидоры и огурцы, предварительно очищенные от кожицы и семян.

При подаче суп посыпать зеленью и подать с кусочками льда.

Нут по-испански 2-й вариант

Сахар растопить в кастрюле и карамелизировать в нем чеснок, лук, сельдерей (очистить и мелко порубить), помидоры (очистить и грубо порубить) и чили, залить апельсиновым соком, вмешать томатную пасту, положить апельсиновую корочку, лавровый лист, ягоды можжевельника, гвоздику, тимьян, розмарин и очищенные помидоры, долить 0,5 л воды, всыпать готовый (или полуготовый) нут, посолить, поперчить и варить на медленном огне, помешивая, при открытой крышке мин. 45.

Нут замочить на ночь и сварить до (полу-) готовности. Можно подавать, как ...

Суп холодный хлебный по-испански

Хлеб замочить в воде, а после размягчения отжать. Спелые помидоры ошпарить кипятком и снять кожицу. Половину помидоров смешать с подготовленным хлебом, протереть через сито. Заправить массу майонезом, уксусом.

Довести до консистенции супа холодной кипяченой водой, добавить сахар, мелко нарезанный лук, соль, перец, нарезанные кубиками оставшиеся помидоры и огурцы, предварительно очищенные от кожицы и семян.

При подаче суп посыпать зеленью и подать с кусочками льда.

Суп гороховый с яичной крупой

Яичная крупа готовится по следующему рецепту: Яйца смешать с двумя

Солянка жидкая с фрикадельками по-старинному рецепту

Белокочанную капусту нашинковать и тушить с очищенными от кожицы и семян, нарезанными ромбиками солеными огурцами, обжаренным мелко нарезанным репчатым луком и томатом-пюре. В бульон положить нарезанное кусочками сало и филе копченой сельди, слегка обжаренные соленые или маринованные грибы, маслины, тушеные овощи и варить 5-10 минут.

Для фрикаделек нарезанное кусочками рыбное филе (без кожи) вместе с мясом криля (или же креветками, крабовыми палочками) пропустить через мясорубку, добавить мелко нарубленный репчатый лук, замоченный в ...

Капуста по-богемски

дрожжей и жира. Одни только рецепты приготовления кнедликов могут занять целую

Капуста по-богемски

дрожжей и жира. Одни только рецепты приготовления кнедликов могут занять целую

Утка по-пекински (классический рецепт с 3-мя переменами блюд)

ульон, соевый соус, соль, сахар по вкусу. Обжарить 2 ст. л

Хрен "по-славянски"

порошок душистой мяты и соль по вкусу. Получается отличная приправа к

Запеканка с кукурузой по-кубински

Слегка охлаждаем.

Кладем по одному в смесь желтки и

Грог по-рыбацки

Чай залить кипятком, дать настояться 5 минут, после чего процедить и добавить коньяк, ром, сок и корку лимона. По вкусу подсластить полученную смесь медом и размешать. Разлить в подогретые чашки и сразу подать.

Рыбный соус по-македонски

рутое яйцо. Посолить и поперчить по вкусу. Для аромата можно влить

Шницель по-венски (Wiener schnitze)

минут). можно обжарить шницель по 1 минуты с каждой стороны

Фаршированный антрекот по-австрийски

Мясо отбить, по краям сделать надрезы, посолить, поперчить,

+