амариновать рыбу в соусе и оставить в холодильнике на 2 часа. Завернуть в фольгу. Готовить
Раскалите 1 столовую ложку в глубокой широкой сковороде, добавьте
отовится из расчета 1 рыба на порцию. Рыбу промыть, очистить от чешуи
оложите по одному на куски фольги. На каждый кусок мяса положите
Рыбу завернуть в лист лопуха (можно в фольгу, газетную или оберточную бумагу, но
солью (половиной нормы, указанной в рецепте) и укладывают в форму. Мелко нарезают репчатый
Для удобства приготовления положить рыбу в морозильник. Затем измельчить 4 филе
Отделить филе рыбы от костей и кожи. Лук
уски и положить их на фольгу. Каждый кусок посыпать мелко нарезанными
Картофель очистить, вымыть, посолить и каждую картофелину по отдельности завернуть в фольгу, смазанную маслом. Подготовленный картофель положить на противень и поставить запекать в духовку на 20 - 25 мин. Подавать к столу в фольге.
Рыбу почистить, промыть, посолить и оставить на 10 минут. Обвалять рыбу в муке, обжарить на масле и обсушить на бумажной салфетке. Выложить рыбу на сервировочную тарелку, украсить ломтиками лимона и петрушкой.
аренья подойдет небольшая жирная рыба. Головы срезать, рыбу выпотрошить, удалить чешую, плавники
Если используется крупная рыба, то ее следует порезать на
Подготовленную рыбу (без костей) нарежьте на куски.
Подготовленную рыбу (без костей) нарежьте на куски.
0:1. Можно также солить рыбу в ящике и на чистой рогоже
Речную рыбу (можно и морскую) разделать на куски, обвалять в манной крупе
поперчить, нашпиговать чесноком и поставить в холодильник. Мелко нарежьте чеснок, помойте
Рыбу почистить и засолить на несколько