амазать на них толстый слой сырного масла. Затем их опустить намазанной
форму. Затем выложите абрикосово-сырную смесь и остальное тесто для
еленого цвета.
Приготовление сырных палочек. Приготовить слоеное тесто. Раскатав
Половину желтков постепенно добавить к сырной массе. Слегка "взбивая"
Вино вливают в глиняный горшок, предварительно натертый изнутри чесноком, и медленно нагревают. Тертый сыр растапливают в вине при непрерывном помешивании (мешать лучше не круговыми движениями, а восьмерками). Увеличивают огонь и дают жидкости закипеть. Затем добавляют разведенный в воде крахмал, заправляют мускатным орехом, перцем и вливают вишневку.
Подают в том же горшке горячим с гренками, маленькими кусочками обжаренного хлеба и двухрожковые палочки для хлеба.
астительное масло в посуде для фондю. Масло готово, если на поверхности
азогреть масло в посуде для фондю. Уже за столом рыбу и
накалывая на вилки, окунать в фондю.
инут.
Для приготовления сырного мусса нужно взбить белки яиц
Кусочек хлеба намазать сливочным или сырным маслом, а сверху посыпать тертым сыром и толчеными орехами. Сверху положить фруктовую дольку.
ремя выпечки духовку не открывать. Сырное суфле подавать сразу к столу
оставить в теплое место. Смешать сырный соус, корейку, кукурузу, лук и
На гарнир подать сырные кнели. Приготовление кнелей: растереть желтки
тарелки и полить полученным сырным соусом. Для пикантности поперчить свежемолотым
оличеству обедающих).
Приготовление сырных кексов. Ножом порубить муку с
p>Подготовленные стручки перца заполнить сырным кремом, слегка примять и поставить
тщательно перемешать. Добавить желатин к сырной смеси. Металлической ложкой смешать взбитые
Стручок перца нарезать соломкой, лук - колечками, чеснок - измельчить. Кусочки ананаса обсушить. Лук и чеснок слегка обжарить на растительном масле. Добавить ананасовый сок, бульон, соевый соус, уксус и томатную пасту. Довести до кипения. К готовому соусу выложить овощи, кусочки ананаса и слегка обжарить. Приправить соус специями.
Филе нарезать на небольшие кубики. Подавать вместе с овощами. Обжаривать в разогретом масле.