раздничное блюдо - пряный рис с рыбой. Готовится только по большим праздникам
т. ложки топленого масла. Промыть филе рыбы, насухо промокнуть салфеткой, посолить и
орму уложить подготовленное сырое рыбное филе, на него - слегка обжаренные в
Освободить филе рыбы от костей и кожи, нарезать
Филе рыбы (судака, карпа, кеты и др.)
Отделить филе рыбы от костей и кожи. Лук
Мелкую рыбу (подойдут хамса, барабулька) очистить, промыть,
Филе рыбы с кожей, посолить и выдержать на
Филе рыбы вместе с замоченным в воде белым хлебом
ельдерей положить в миксер вместе с рыбой, бульоном, йогуртом, кетчупом, желатином (разведенном
ельдерей положить в миксер вместе с рыбой, бульоном, йогуртом, кетчупом, желатином (разведенном
Филе нарезать кусочками по 1,5
Орехи пекан мелко порубить с 1 ст. л. муки,
и масла. Рыбу почистить, освободить от костей, сделать на филе глубокие надрезы
Филе рыбы разрезать на крупные куски, сбрызнуть
оложить свеклу и обжаренные овощи, добавить нарезанное кусочками филе рыбы, вареные грибы и
тручковый перец мелко нарезать, спассеровать с жиром и томатом-пюре на
Подготовленное филе рыбы (аргентины, зубана, луфаря, макруруса, рыбы-капитана, трески) отварить. Молодую морковь
Нарезать филе рыбы на порционные куски и припустить их с добавлением лука и петрушки. При подаче на рыбу положить вареные грибы и кусочки крабов. Гарнир - отварной картофель. Полить соусом томатным с овощами, посыпать зеленью.
Филе рыбы (треска, камбала, судак, лещ, сом,