хорошо смазанную маслом. Подавать оладьи с грибным соусом.
Для его приготовления
арить 40-50 мин. Соединить с грибным соусом и варить еще 15-20
Готовый грибной соус соединить с пассерованным томатом-пюре, добавить перец горошком, лавровый лист и варить 10-15 минут.
Соус подается к картофельным и крупяным котлетам, биточкам, крокетам, картофельному рулету.
убиками лук и обжарить его с фаршем в 20 г масла
порционные куски, хорошо отбейте с обеи сторон, посолите и
В основной грибной соус положить промытый изюм, чернослив без
оку, после чего порубить, соединить с нарезанной ломтиками свининой, кольцами лука
оку, после чего порубить, соединить с нарезанной ломтиками свининой, кольцами лука
арезанный кружками лук в кастрюлю с водой и варите в течение
p>Для соуса протрите абрикосы через сито, смешайте их с сахаром и
а порции. При подаче полить грибным соусом, посыпать мелкорубленой зеленью укропа.
Белый мясной соус развести грибным бульоном, опустить желтки, разогреть (но не кипятить) и посыпать зеленью петрушки.
Подать горячим к птице и мясным блюдам.
Грибной отвар соединить с мясным бульоном и прокипятить. Муку
Смешайте мед, соевый соус, кунжутное масло и полученным соусом намажьте утку и
Грибы порубить, потушить в жире и добавить в соус в начале варки, вино влить в конце. Можно добавить немного сметаны.
Подавать к жареной говядине, свинине и телятине.
азведенную муку влить в грибной отвар - получится соус. Варить его еще 7
вет.
Приготовление гранатового соуса: гранат разделить пополам, достать зернышки
нимите листья, срежьте толстую часть с листа, в центр положите фарш
лавровый лист, влить соевый соус (Сэн Сой Классический Грибы