Положить чечевицу, лук, лавровый лист, чеснок, тимьян и много молотого черного перца в большую кастрюлю. Добавить бульон и помидоры и довести до кипения. Варить 5 мин. Снизить огонь, готовить 20 мин, пока суп не загустеет. Добавить щепотку сахара и приправы. Подавать со свежим хрустящим хлебом.
Предварительно вымачивать чечевицу в холодной воде в
Фасоль и чечевицу отварить отдельно друг от друга
Рис замочить в воде на 3-4 часа, затем варить
Отваривают чечевицу, добавляют мелко нарезанный репчатый лук,
тварить в небольшом количестве воды чечевицу. В готовую массу добавить замоченный
са используются баклажаны, грибы и чечевица, которые сверху покрываются легким суфле
p>С другой стороны отварите чечевицу в солёной воде и прожарьте
еремешать. Посуду накрыть крышкой и на 2-3 часа поместить в
В белый соус, приготовленный на мясном или рыбном бульоне, влить
орячей водой и оставить набухать на 30 минут. Лук, кочанный сельдерей
поставить в теплое место на 25 минут, чтобы тесто подошло
уку и хорошо перемешайте. Вымойте чечевицу и положите в кастрюлю, добавьте
Бобы, горох, чечевицу замочить в воде на 4-5 часов. Лук очистить
Чечевицу и рис отварить в бульоне
меню прусского короля Фридриха Второго.
Смешать пиво, молоко
Варить чечевицу с овощами 3 часа, часто помешивая. Посолить, поперчить, протереть через сито. Если похлебка очень густая, добавить воду; если жидкая, можно добавить ложку манной крупы и проварить 10 минут.
меню прусского короля Фридриха Второго.
Смешать пиво, молоко
Чечевицу отварить, добавить мелко нарезанный и обжаренный репчатый лук, аришту, изюм, толченые грецкие орехи, соль и варить до готовности. Подать суп, посыпав петрушкой.
Замочить чечевицу в воде и проварить около