идии отваривают. Затем их вынимают из раковин, очищают от корешков, моют
Мидии очищают, вынимают из створок, смешивают с мелко нарезанной
одой и выкладывают на блюдо. Бульон из мидий процеживают, солят по вкусу
Все сложить в кастрюлю, добавить бульон и черный перец. Закрыть крышкой
Сварите бульон из головы и костей семги, добавьте
Сварите бульон из головы и костей семги, добавьте
Доведите бульон до кипения, добавьте тщательно промытый
Варят бульон из мелкой рыбы. Подготовленные порционные куски
снять кожицу, нарезать кубиками, а бульон процедить. Мелко нарезанный лук обжарить
Доведите бульон до кипения, добавьте тщательно промытый
инут. Выньте и охладите. Нагрейте бульон из скумбрии до кипения, приправьте лимонной
инут. Выньте и охладите. Нагрейте бульон из скумбрии до кипения, приправьте лимонной
Цветную или брюссельскую капусту обработать и сварить в подсоленной воде. Вареную капусту хранить в бульоне на водяной бане.
Перед подачей положить капусту в тарелку и залить прозрачным бульоном.
месте 1-2 минуты. Добавляют бульон, молоко и сметану, доводят до
бжарить на растительном масле. Добавить бульон, соевый соус, соль, сахар по
залить бульоном. Половину риса по рецепту отварить в бульоне до тех пор
залить бульоном. Половину риса по рецепту отварить в бульоне до тех пор
Бульон процедить, использовать для приготовления рассольника, щей из квашеной капусты, горохового супа (рецепты
делать тесто, как для предыдущего рецепта и выложить им 4 формы
Пиво с говяжим бульоном налить в кастрюлю и нагреть до кипения. Сметану растереть с желтком и сливочным маслом и взбить в однородную массу. Добавить массу к теплому пиву. Перед подачей накрошить в тарелку хлеб и залить получившимся супом.