Ломтики хлеба намазать сливочным маслом, сверху положить по ломтику сыра толщиной 1-2 см, кружочки колбасы, разложить на противень и запечь в духовке. На готовые бутерброды положить кружочки яиц и посыпать молотым красным сладким перцем.
аслом, на каждый положить кружок колбасы. Сверху намазать горчицей и покрыть
м и все вместе спассеровать с жиром. Промытые листья свекольной ботвы
измельчают на крупной терке. Колбасу, сняв оболочку, мелко рубят или
Пшеничный хлеб нарезать ломтиками, смазать с обеих сторон салом, положить сверху сваренные и разрезанные вдоль сосиски или нарезанную колбасу, а также дольки помидоров или соленых огурцов. Запечь в духовке.
бычный русский борщ (см. рецепт); одновременно приготовить свекольный настой. Подавать борщ с куском прогретой
Мясо отбить с обеих сторон и варить 15
Мясо отбить с обеих сторон и варить 15
риготовления ракушек рекомендуется использовать краковскую колбасу толщиной 5-6 см. Зеленый
риготовления ракушек рекомендуется использовать краковскую колбасу толщиной 5-6 см. Зеленый
Колбасу нарезать кружочками толщиной 2 см.
Колбасу, сыр твердых сортов и огурцы
епчатый лук, нашинкованный и ошпаренный, колбасу, нарезанную ломтиками, и соленые огурцы
мтиками, тушить в закрытом котле с добавлением жира, томата-пюре, сахара
веклу, капусту, лук и обжарить с растительным маслом до размягчения. За
ядом два ломтика вареной колбасы так, чтобы с обеих сторон выступало немного
Колбасу нарезать кружочками толщиной 1/2 см, смазать густой горчицей и обжарить на масле. Помидоры разрезать на четвертинки и обжарить на сковороде. При подаче на каждый кружок колбасы положить по четверти обжаренного свежего помидора, посыпать измельченной зеленью.
Колбасу нарезать кружочками толщиной 1/2 см, смазать густой горчицей и обжарить на сковороде. Лук топко нарезать и обжарить до золотистого цвета. На обжаренную колбасу положить лук, посыпать зеленью и подать к столу.
Вареную колбасу нарезать кружками и обжарить на сковороде. Приготовить яичницу глазунью. Из готовой яичницы вырезать круглой выемкой по размеру кружка колбасы, с тем, чтобы желток был точно по середине белка, и положить на колбасу, посыпать зеленью.
Кусочек хлеба намазать маслом. Колбасу и сыр нарезать длинными узкими полосками и положить сверху, чтобы получились бутерброды в розово-белую полоску. Можно также сыр положить не куском, а натереть на терке. На каждый бутербродик кладется кусочек помидора или зелени.