Мы постарались собрать самые интересные и вкусные рецепты со всего интерента для вас.

Вы можете подписаться на нашу подписку с новыми рецептами.

Борщ московский

веклу и варить борщ, как обычный русский борщ (см. рецепт); одновременно приготовить свекольный

Борщ русский (I)

отле с добавлением жира, томата-пюре, сахара. Для сохранения окраски свеклы

Борщ с баклажанами

борщ нарезанные дольками свежие помидоры, тушенную с жиром, томатом-пюре и

Борщ русский (II)

ассерованные с томатом-пюре коренья, свеклу и уксус. Борщ сварить, заправить солью

Борщ по-хмельницки

спассеровать с жиром и томатом-пюре.

Положить в бульон

Борщ из сушеных овощей

инут до окончания варки заправить борщ белым соусом, солью, сахаром и

Борщ с ботвой свеклы (летний)

ист, перец). Заправить борщ уксусом.

Подавать борщ со сметаной и

Борщ киевский с яблоками

оломкой и тушить с томатом-пюре и свекольным квасом. В кипящий

Борщ полтавский с галушками

Борщ готовить на бульоне из курицы

Борщ зеленый из шпината и щавеля консервированных

p>При подаче положить в борщ сметану, вареные яйца и посыпать

Борщ галицкий

омтиками и тушить с томатом-пюре и свекольным квасом. Одновременно слегка

Борщ белорусский

0 минут, затем добавить томат-пюре и пассеровать еще 10 минут

Борщ без картофеля

Такой борщ можно готовить как со свежей,

Борщ львовский

оломкой и тушить с томатом-пюре 20-30 минут. В процеженный

Борщ с грибами и черносливом

Овощи нарезать соломкой. Чернослив промыть, положить в грибной бульон вместе с подготовленной свеклой и варить борщ обычным способом. Вареные грибы нашинковать и положить в борщ вместе с лавровым листом, красным молотым перцем, гвоздикой.

Борщ белорусский

0 минут, затем добавить томат-пюре и пассеровать еще 10 минут

Борщ московский

Перед подачей на стол в борщ кладут нарезанную кусочками говядину, ветчину

Борщ из дудника

корень петрушки, репчатый лук; томатное пюре, а также нарезанный дудник. За

Борщ днепровский

оломкой и тушенную с томатом-пюре и уксусом свеклу, пассерованную муку

Борщ с репой

В костный бульон закладывают картофель, репу и варят до готовности, добавляют нашинкованную соломкой свеклу, предварительно отваренную в кожице с уксусом, пассерованную муку, коренья, соль, томат-пюре и варят еще 10-15 мин. Заправляют специями. Подают со сметаной

+