Разморозить кальмары, ошпарить их кипятком и очистить
Почистить кальмаров. Разделить каждую тушку пополам, хорошенько отбить с двух
римерно 5 минут), потом очищенные тушки кальмаров (7 минут), затем мидии (5
еще потушить 5 мин. Кальмаров очистить и сварить целиком со
Кальмар очистить, обдать кипятком. Затем мелко
Тщательно промыть и очистить кальмара (голову выбросить, щупальца оставить). Порезать
Залить мороженых кальмаров теплой водой и выдержать в
Подготовленное филе кальмаров опустить в литр кипящей воды
Разморозить кальмаров, залив их на 35-40
ожки и нарезать шляпки ломтиками. Кальмаров очистить, промыть, нарезать тонкой соломкой
Филе кальмара без кожи отбить, нарезать маленькими
Подготовленный репчатый лук и яблоки мелко нарежьте, уложите тонким слоем на овальное блюдо, сверху положите варёные кальмары, нарезанные соломкой. Всё залейте густым майонезом. На майонез положите кружочки варёного яйца.
по брюшку. Удалить внутренности, тушку тщательно промыть, завернуть в пергаментную
Замороженное мясо кальмара можете использовать только после удаления
Мороженых кальмаров размораживают на воздухе, хорошо промывают,
Очищенных кальмаров залить горячей водой, подержать в
Филе кальмаров 3-4 раза пропускают через
уксус и оливковое масло. Очистите кальмары, нарежьте на части по 15
Кальмары почистить, отварить в подсоленной воде
Кальмаров очистить, нарезать соломкой. Морковь и