ропустить через мясорубку нарезанные кусочками филе щуки, слегка обжаренный лук, добавить в
Филе щуки провернуть в мясорубке вместе с репчатым луком, добавить свежие сливки, поперчить и посолить по вкусу. Тщательно перемешать и начинить пельмени.
оторую надо положить груз, чтобы из кастрюли не выходил пар.
елтком, чтобы получить густой соус. Филе улитки, коренья и картофель пропустить
чищенными от кожицы и семян. Филе индейки нарезать тонкими ломтиками. Сыр
чищенными от кожицы и семян. Филе индейки нарезать тонкими ломтиками. Сыр
оторую надо положить груз, чтобы из кастрюли не выходил пар.
Рыбное филе пропустить через мясорубку. Лук репчатый
Щуку разделать: для этого удалить голову
Рыбное филе судака, щуки, окуня, трески, хека промыть, нарезать
-4 веточки для украшения блюда. Оставшийся сельдерей положить в миксер
ином и долить бульоном, сваренным из костей рыбы, так, чтобы битки
-4 веточки для украшения блюда. Оставшийся сельдерей положить в миксер
Приготовить отвар из овощей, лука, приправ. Процедить его
Для приготовления этого блюда используют филе судака. Сначала приготовьте фарш, для
ва раза). Если для приготовления блюда вы берете африканское масло, то
Замочить булочки в молоке. Мякоть щуки нарезать кубиками и 2 раза
оложить нарезанное кусочками сало и филе копченой сельди, слегка обжаренные соленые
рыбного филе. Остальное филе нарежьте тонкими кусочками. Сардины достаньте из масла, 4
рыбного филе. Остальное филе нарежьте тонкими кусочками. Сардины достаньте из масла, 4