Мы постарались собрать самые интересные и вкусные рецепты со всего интерента для вас.

Вы можете подписаться на нашу подписку с новыми рецептами.

Соус-майонез с белым соусом

Приготовить соус "майонез", затем соединить его с охлажденным белым соусом, приготовленным на мясном или рыбном бульоне; готовый соус хорошо размешать.

Назначение соуса то же, что и соуса "майонез" со сметаной.

Мозги телячьи под белым соусом

омтики мозгов и залить горячим соусом. Гарнировать вареным рисом, припущенным картофелем

Соус яично-масляный (голландский) с белым соусом

ульоне, добавить яично-масляный (голландский) соус с лимонным соком, соль, лимонную

Поросенок отварной под белым соусом

ыложить на блюдо и залить соусом. Рядом красиво выложить разварной картофель

Соус со свежими помидорами и раками

ротереть через сито, соединить с белым соусом и прокипятить. Влить вино. Готовый

Профитроли в белом шоколадном соусе

морозилку.

Приготовьте соус. Растопите белый шоколад. Подогрейте взбитые

Индейка отварная под белым соусом с рисом

а крепком бульоне приготовить белый соус с яичным желтком. При подаче

Тушеная баранина с овощами и белым соусом

ставшийся бульон добавить сливки, белый соус, капусту и вновь поставить на

Грибы в белом соусе

ягкости в половине, указанной в рецепте норме масла. Ввести измельченные помидоры

Соус красный

Горячий основной красный соус (см. рецепт основного красного соуса) посолить, добавить молотый черный

Томатный соус русский

b>соус положить гарнир: морковь, петрушку, соленые огурцы, вареные хрящи осетровых рыб, белые

Салат из авокадо и манго с гранатовым соусом

вет.

Приготовление гранатового соуса: гранат разделить пополам, достать зернышки

Утка по-пекински (упрощенный рецепт)

Смешайте мед, соевый соус, кунжутное масло и полученным соусом намажьте утку и

Утка по-пекински (классический рецепт с 3-мя переменами блюд)

ломтики утиной кожи, густой соевый соус и овощи (кисло-сладкий маринованный

Соус красный с вином

В готовый красный соус (см. рецепт красного соуса), но без чеснока, добавить виноградное вино - мадеру, портвейн или херес. В соус по вкусу можно добавить острый соус.

Раковый соус на белом соусе

В белый рыбный соус добавить мелко нарезанные белые коренья и репчатый лук

Соус раковый на белом соусе

В белый рыбный соус добавить мелко нарезанные белые коренья и репчатый лук

Томатный соус с грибами и раковыми шейками

В томатный соус положить протертые через сито вареные

Томатный соус с грибами

ук спассеровать, а свежие грибы (белые или шампиньоны) нарезать тонкими ломтиками

Соус "рассол" с белым вином

В белый рыбный соус в конце его варки влить

+