Нагреть духовку до 180°C. Положить в глубокий чугунок или кастрюлю баранину, плюс все ингредиенты, за исключением картошки и макарон. Налить воды до уровня верха продуктов. Поставить в духовку варить на два часа. Периодически помешивая. Примерно за 30мин. до готовности добавить картошку и макароны.
Блюдо подавать на стол прямо в котелке, полив баранину каперсовым соусом.
Для соуса. Растопить сливочное масло, добавить муки и прожарить в течение нескольких минут. Венчиком пересыпать в котелок с бульоном, поставить на огонь и варить ...
Нагреть духовку до 180°C. Положить в глубокий чугунок или кастрюлю баранину, плюс все ингредиенты, за исключением картошки и макарон. Налить воды до уровня верха продуктов. Поставить в духовку варить на два часа. Периодически помешивая. Примерно за 30 мин. до готовности добавить картошку и макароны. Блюдо подавать на стол прямо в котелке, полив баранину каперсовым соусом.
Нагреть духовку до 180°C. Положить в глубокий чугунок или кастрюлю баранину, плюс все ингредиенты, за исключением картошки и макарон. Налить воды до уровня верха продуктов. Поставить в духовку варить на два часа. Периодически помешивая. Примерно за 30мин. до готовности добавить картошку и макароны.
Блюдо подавать на стол прямо в котелке, полив баранину каперсовым соусом.
Для соуса. Растопить сливочное масло, добавить муки и прожарить в течение нескольких минут. Венчиком пересыпать в котелок с бульоном, поставить на огонь и варить ...
рикаделек нарезанное кусочками рыбное филе (без кожи) вместе с мясом криля
поперчите и добавьте порезанные помидоры без кожицы. Доведите до кипения на
Отдельно сварить бульон из костей. Мякоть баранины пропускают через мясорубку,
Отдельно сварить бульон из костей. Мякоть баранины пропускают через мясорубку,
азделывают на филе с кожей без костей, нарезают небольшими кусочками и посыпают
Один зубчик мелко порубить. Мясо натереть солью, черным перцем и вторым зубчиком чеснока.
Баранину обжарить со всех сторон в топленом масле. Затем положить на решетку в духовку и жарить 60 мин над посудой для стекания жира. Завернуть в алюминиевую фольгу. Оставить в выключенной духовке на 35 мин.
Смешать с порубленным чесноком и йогуртом. Соус можно разбавить минеральной водой. По вкусу добавить специи.
Гарнир - запеченный картофель и фасоль.
ыбу, вынуть, отделить мякоть от костей. Нарезать и положить в супницу
Сварить в мясном бульоне кости от ветчины или копченую свиную
Если нет грибов, указанных в рецепте, их можно заменить другими сушеными
одать бульон, который готовится из костей утки. Варить 2-3 часа
отвар голову, кожу и кости рыбы и варить на слабом
отвар голову, кожу и кости рыбы и варить на слабом
судак, лещ, сом, карп) без кожи и костей разрезать на куски, посыпать
а мангале над горячими углями без пламени 10-15 минут, поворачивая
вощи в порядке, указанном в рецепте, после всего добавить чили habanero
Подготовленную рыбу (без костей) нарежьте на куски. Головы, плавники, кости залейте холодной водой