В духовку (180°C) поставить котелок с кусочками баранины, водой и луком. Готовить
В духовку (180°C) поставить котелок с кусочками баранины, водой и луком. Готовить
асла. Поставьте мясо в разогретую до 200 C духовку на 15 минут
Баранину разрезать на куски и обжарить
В подсоленной воде отварить целым куском баранину. Затем нарезать ее ломтиками по
Целый кусок баранины отбить и мариновать 1-2
Мякоть баранины очистить от пленки, промыть, нарезать
риготовления тэкэ берется грудинка молодой баранины или мякоть задней части окорока
з пропущенной через мясорубку баранины вместе с замоченным в воде хлебом и
Куски молодой баранины кладут в кастрюлю, добавляют сливочное масло, зеленый
Куски молодой баранины кладут в кастрюлю, добавляют сливочное масло, зеленый
Разогреть жир в большой кастрюле или жаровне и
Этот суп готовится в маленьком (емкостью в 500-600 г) горшочке. Отдельно
положить в горшочки, посыпать сверху тертым сыром и ненадолго поставить в духовку, чтобы
положить в горшочки, посыпать сверху тертым сыром и ненадолго поставить в духовку, чтобы
положить в горшочки, посыпать сверху тертым сыром и ненадолго поставить в духовку, чтобы
хорошо перченым мясным фаршем. В горшочки слоями уложить окру и
ерцем, запанировать в муке, смочить в яйцах и вторично запанировать в сухарях. Обжарить
азделить на биточки, запанировать их в муке и обжарить на сковороде
Корейку или заднюю ногу баранины, печень, почки, говяжью вырезку, свинину