Отобрать одинаковые по величине баклажаны. Отрезать плодоножки и вынуть сердцевину,
крылья и шейки тщательно очистить, с лапок снять толстую кожу, отрезать
Классическое праздничное блюдо - пряный рис с рыбой. Готовится только по большим
Порезать баклажаны на продольные полоски толщиной 1.
p>Рис предварительно отварить. Баклажан нарезать кружочками и выложить в форму с тес
мбирь натереть на мелкой терке. Баклажан и перцы нарезать кубиками. Приготовить
ст. ложках оливкового масла баклажаны (нарезанные кубиками) до золотистого цвета
Порежьте баклажаны на дольки. Сбрызните оливковым маслом.
Целые баклажаны очистите и варите 10-15
Порежьте баклажаны на дольки. Сбрызните оливковым маслом.
Баклажаны помыть и нарезать кружочками толщиной
е должны подгореть! Кроме того, баклажаны нельзя очищать металлическим ножом (от
Баклажан разрезать вдоль пополам, затем каждую
Баклажаны надрезать вдоль, очистить от семян,
Сначала подготавливаем баклажаны, их очищают, промывают, разрезают вдоль
Баклажаны (лучше брать некрупные молодые плоды),
Молодые свежие баклажаны вымойте, отрежьте плодоножки вместе с частью плода и частями
Тонко нарежьте сыр. Смажьте кусочки баклажана растительным маслом и поджарьте, чтобы
Баклажаны нарезаются кубиком и замачиваются в воде с добавлением сока лимона. Репчатый