Мясо нарезать кусочками по 25-30 г и нанизать
Баклажаны одинаковой цилиндрической формы моют, удаляют
Баклажаны разрезать пополам, отделить ножом мякоть
Вымыть баклажаны, отрезать плодоножки, нарезать толстыми ломтиками (
Баклажаны помыть, надрезать вдоль, положить в
Баклажаны помыть, надрезать вдоль, положить в
шампура. Обжаривайте каждую сторону по 4 минуты, обильно поливая жиром
збыточной жидкости, а оставшийся соус по желанию загустить. Капусту сейчас же
росьте туда же кубики очищенных баклажанов и переворачивайте их ложкой, пока
ис с рыбой. Готовится только по большим праздникам, для кучи гостей
Замочите турецкий горошек в воде на 6
Замочите турецкий горошек на 6 ч. Нагрейте
олжны раскрошиться. Перед окончанием добавить турецкий горошек и немного воды. Перемешать
Турецкий горох промыть и замочить в
Отобрать маленькие баклажаны, промыть в прохладной воде, отрезать
вашения лучше брать поздние сорта баклажанов. Плоды моют в теплой воде
Зрелые молодые баклажаны тщательно моют, удаляют плодоножку с
Молодые свежие баклажаны вымойте, отрежьте плодоножки вместе с
Целые баклажаны очистите и варите 10-15