сахаром. Добавить белое вино, лимонный и апельсиновый сок. Поставить на водяную
В готовый красный соус (см. рецепт красного соуса), но без чеснока, добавить виноградное вино - мадеру, портвейн или херес. В соус по вкусу можно добавить острый соус.
В посуду наливают портвейн, а затем доводят до кипения, но не кипятят. Горячее вино снимают с плиты, добавляют в него корицу и гвоздику по вкусу, доливаю ликер. Готовый глинтвейн разливают по чашкам, а сверху посыпают мускатным орехом, измельченным на мелкой терке.
положить остальные ингредиенты и залить вином и бульоном (курицу не полевать
положить остальные ингредиенты и залить вином и бульоном (курицу не полевать
с ванильным сахаром. Нагреть апельсиновый сок. Желатин отжать, растворить в
сахарной пудрой, добавить яйцо, апельсиновую цедру и щепотку соли. Постепенно
Смешать водку, сахарный сироп и апельсиновый сок в стакане со льдом, охлажденную смесь вылить в высокий конусный бокал через ситечко, добавить апельсиновую настойку.
2 ст.л. сахара, желток, апельсиновую цедру, оливковое масло, ром, соль
Апельсиновый сок, выжатый из апельсинов, соединяют
ожку лимонного сока, четверть стакана апельсинового сока, 100 г сливочного масла
укроп мелко порубить.
Апельсиновый сок уварить в 3 раза
ве части. К одной добавить апельсиновую цедру, а к другой расплавленный
Толстую апельсиновую корку выварить в трех водах,
збить яйца с сахаром, добавить апельсиновую цедру, затем постепенно всыпать просеянную
Вдавите перец в стейки с каждой стороны. Смешайте конфитюр, уксус и имбирь. Пожарьте стейки на гриле примерно, на расстоянии 7.5 см от огня 7 минут с каждой стороны, поливая их апельсиновой смесью.
Выход: 4 порции. Подготовка 2 мин. Приготовление 15 мин.
Отварить рис. Обжарить лук. Добавить рис, соль, сахар и апельсиновый сок. Прокипятить в течение 10 минут. Можно посыпать лимонной цедрой. Продать к дичи или свинине.
асле, затем влить белое вино и уварить вино на 1/3 первоначального
елой плотной массы. Добавить понемногу вино, продолжая взбивать. Поставить смесь на
В пассерованные овощи влить белое вино, положить лавровый лист, перец горошком