елко 1 стакан мелко нарезанного зеленого лука.
Свежие огурцы
промытую зелень звездчатки и зеленого лука шинкуют. Половину вареного вкрутую
Нарезанный кубиками сыр, кукурузу и зеленый горошек перемешать с маринадом, добавив молотый перец.
Для маринада. Смешать 2 части растительного масла, 1 часть лимонного сока или разбавленного уксуса, добавить немного соли.
роцедить и сварить на нем зеленые щи. В конце приготовления в глиняный
бульон крапиву, рубленый щавель, зеленый лук и варить до готовности
пинат протереть через сито вместе с жидкостью. Картофель нарезать мелкими кубиками
ушеную лапчатку, пассерованные овощи, нашинкованный зеленым лук и варят до готовности
оломкой и обжарить на жире с добавлением оставшегося томата-пасты. За
Отберите свежие листья зеленого салата, промойте их в холодной воде и высушите встряхиванием. Крупные листья лучше разрезать на 2-3 части. Если Вы хотите чтобы листья в салате аппетитно похрустывали, то заморозьте их. Перед подачей к столу полейте салат заправкой и перемешайте.
дну кастрюлю, развести процеженными кислыми щами и квасом, посыпать по вкусу
Отберите свежие листья зеленого салата, промойте их в холодной воде и высушите встряхиванием. Крупные листья лучше разрезать на 2-3 части. Если Вы хотите чтобы листья в салате аппетитно похрустывали, то заморозьте их. Перед подачей к столу полейте салат заправкой и перемешайте.
пинат пополам со щавелем, заправить щи мукой с растительным маслом. Опустить куски
В доведенные до полуготовности щи опускают цветочные корзинки чертополоха и варят 15-20 мин. Перед подачей на стол цветочные корзинки из щей удаляют, добавляют сметану, кусок отварного мяса.
200 г хорошего зеленого чая высыпают в посуду с плотной крышкой, заливают
анизать на металлический вертел вперемежку с репчатым луком, нарезанным кольцами, смазать
вместе с кожей), соус Хойсин (или сливовый соус) и перышки зеленого лука
сваренные вкрутую разрезают на четвертинки. Зеленый салат мелко режут или пропускают
а мясорубке бланшированную крапиву тушат с топленым маслом 10-15 мин
ышла горечь. Готовую капусту соединить с процеженным бульоном. Затем ввести подрумяненную
Через некоторое время с головы снять мякоть, соединить с кусками вареной рыбы