В смесь ввести предварительно растворенный желатин, добавить лимонный сок, все тщательно
Ягоды клубники взять вымыть очистить, затем протереть. Добавить к клубничному пюре сахар и варить до загустения при непрерывном помешивании. Взбить охлажденные белки и соединить с пюре. В смесь ввести растворенный желатин, все тщательно перемешать, разложить в порционную посуду и охладить.
оединить, ввести растворенный в воде желатин. Образовавшуюся массу размешать, разложить в
рикаделек нарезанное кусочками рыбное филе (без кожи) вместе с мясом криля
кастрюле, добавить кусочки плотного зефира, поставить кастрюлю на маленький огонь
делать тесто, как для предыдущего рецепта и выложить им 4 формы
На слабом огне растопить масло. Желатин залить водой, чтобы она едва
Желатин развести в теплой воде и
отовится начинка: 1 столовую ложку желатина залить стаканом сока либо процеженного
риготовление начинки: замочить и развести желатин в воде. Миксером взбить сливочный
смешать йогурт лимонный сок сахар. Желатин растворить и ввести в йогуртовую
Подготовленную рыбу (без костей) нарежьте на куски. Головы,
Замочить желатин в 100г сливок на четверть
Подготовленную рыбу (без костей) нарежьте на куски. Головы,
Подготовленную рыбу (без костей) нарежьте на куски. Головы,
роизводят, как указано в предыдущем рецепте.
роизводят, как указано в предыдущем рецепте.
Если нет грибов, указанных в рецепте, их можно заменить другими сушеными
Свиное мясо отбить и обжарить с двух сторон на хорошо прогретой сковороде. Затем готовят желе: в горячий сок добавить предварительно замоченный желатин. Отбивные уложить на блюдо, украсить оливками, корнишонами и залить фруктовым желе. Готовое блюдо подают к столу на листьях салата.