Сначала готовят сладкое сдобное тесто: муку просеять
Сначала готовят сладкое сдобное тесто: муку просеять
Положить в форму слой миндальных пирожных и полить чаем. Выложить слоями
Приготовить тесто на заварные пирожные. Воду вскипятить со сливочным маслом
ыр. Зелень вымыть и обсушить. Пирожные вынуть из духовки и срезать
а среднем. Готовые пирожные остудить и, надрезав сбоку, начинить заварным кремом. Сверху
Заварной крем готовят несколькими способами. Вот один из
Заварной крем готовят несколькими способами. Вот один из
аршем, приготовленным как в предыдущем рецепте. Готовят и парят так же, как
Выложить 12 промасленных формочек для пирожных приготовленное тесто. Выпекать 20-25
а блюдо и залить заварным кремом. Для заварного крема яйцо растереть с
олщиной в полпальца. Снова поставить пирожные в печь и выпекать до
ластом. Разрезать пласты на одинаковые пирожные, каждое смазать сверху и с
5 мин.
Охлаждать лимонные пирожные 4 часа, затем осторожно извлечь
х ниже, чем у традиционного заварного печенья.
хлаждать 3 ч. Украсить миндальными пирожными, сливками и какао.
виде крупных лепешек (для пирожных) или в форме круга диаметром
сахарной пудрой. Покрыть остывшие пирожные этой глазурью и поставить на
ечение 2-3 минут. Смазать пирожные яичным желтком, обсыпать сахарной пудрой
крепнет, нарезать острым ножом на пирожные. Глазурь - белки растереть с сахаром