аким способом рыба укладывается на тарелку и заливается соусом в холодном виде. (Рецепт
банки и хранят в холодном помещении. Икра будет готова через
Взять подходящую для засолки рыбу: крупную рыбу порезать на
минут. Сироп хранить в холодном и сухом месте.
Подготовленные молодые шляпки рыжиков залить подсоленным кипятком и оставить на 2-3 минуты в плотно закрытой посуде. Затем их откинуть на дуршлаг или решето, дать остыть, разложить в банки, залить холодным маринадом и закрыть крышками.
Подготовленные молодые шляпки рыжиков залить подсоленным кипятком и оставить на 2-3 минуты в плотно закрытой посуде. Затем их откинуть на дуршлаг или решето, дать остыть, разложить в банки, залить холодным маринадом и закрыть крышками.
аливают маринадом. Хранят баклажаны в холодном помещении.
радусов, разлить в подогретые банки (способ горячего разлива) и плотно закрыть
уку в миску, положить кусочки холодного сливочного масла и порубить в
индаль, добавить 1 столовую ложку холодного густого молочного соуса, влить 6
Ломтики холодного языка положить на смазанный маслом хлеб, сверху намазать горчицей.
Грузди, подгруздки, волнушки, серушки, сыроежки, колпаки кольчатые и
Грузди, подгруздки, волнушки, серушки, сыроежки, колпаки кольчатые и
Извлеченный любым способом сок из ягод смешивают в указанной в рецепте пропорциях и консервируют обычным способом. Малиновый сок придает особый аромат, а яблочный сок - улучшает вкус.
Первый способ Ягоды моют, заполняют ими банки
разумеется, если в рецепте не оговаривается иной способ). Для этого крылья птицы
овыми грибами, так как после засолки объем их уменьшится примерно на
овыми грибами, так как после засолки объем их уменьшится примерно на
Для засолки используйте посуду из нержавеющей стали