Рыжики маринованные (II способ) - рецепт приготовления

Ингредиенты
    - грибов - 1 кг
    - воды - 3/4 стакана
    - соли - чайная ложка
    - специи
    - уксуса 8%-ного - полстакана.
Приготовление
    Подготовленные молодые шляпки рыжиков залить подсоленным кипятком и оставить на 2-3 минуты в плотно закрытой посуде. Затем их откинуть на дуршлаг или решето, дать остыть, разложить в банки, залить холодным маринадом и закрыть крышками.

Оставте комментарий