дольками) и слегка обсушивают. Нарезанный картофель перед жареньем промывают холодной водой
Отварной картофель нарезать кружочками средней величины, лук порезать полукольцами, яблоки очистить от кожуры и мелко нарезать. Обмакнуть каждый кусочек картофеля в уксус, соединить с яблоками, луком, добавить соль, перец, заправить маслом и все аккуратно перемешать
ладкий картофель и порезать ломтиками 2-3 см. Положить в кастрюлю, залить
Картофель очистить, нарезать небольшими ломтиками, ошпарить кипятком и сложить в кастрюлю. Добавить сливки и припустить до готовности, не мешая картофель, а встряхивая. Перед подачей добавить соль, сахар и посыпать зеленью.
Сделать кляр - смешать муку, молоко, сыр, яйцо. Картофель порезать соломкой, залить кляром и жарить, перемешивая, на горячей сковороде в жире.
Сварить картофель в кожуре, охладить, очистить и нарезать
Очищенный сырой картофель нарезать кубиками размером 1 см.
b>картофель в кипящей подсоленной воде. Слейте воду. Курицу нарежьте небольшими кусочками, обжарьте в
ягким. Слейте воду и оставьте картофель в кастрюле.
Обжарьте мелко
Картофель вымыть и варить в мундире 20 мин. Слить воду,
ромыть, залить водой и поставить в холодильник на несколько часов. Треску
Для приготовления блюда Вам потребуются: камбала (или палтус) - 500г; картофель - 4-5 шт.; лук репчатый - 2-3 луковицы; соус - по вкусу; сухари молотые - 1 ст. л.; масло подсолнечное (или топленое) - 2 ст. л.; перец черный молотый, укроп, петрушка, соль - по вкусу
Творог протереть через сито, добавить соль, яйцо, разбавить слегка молоком и тщательно перемешать. Картофель отварить, или поджарить сырой ломтиками и выложить на противень, смешав с творожной массой и запечь до золотистой корочки.
Картофель очистить, вымыть и сделать несколько
почечную часть тушки жарить в жарочном шкафу до готовности, затем
Картофель очистить, нарезать ломтиками и поджарить.
то ломтиками жареного картофеля. В другом варианте вначале кладется картофель, а на него
то ломтиками жареного картофеля. В другом варианте вначале кладется картофель, а на него
Картофель отварить в кожуре, очистить, нарезать ломтиками. Горячий картофель смешать с мелко нарезанной мякотью сельди, посыпать зеленым луком, полить растительным маслом, посыпать молотыми сухарями, поперчить, посолить и запечь в духовом шкафу. Подавать горячим.